DOP cosa significa la denominazione protetta dei vini
DOP è la sigla per “Denominazione di Origine Protetta” ed è un marchio che serve a salvaguardare giuridicamente il prodotto ...
Vino e carbonara, quali sono i migliori abbinamenti?
La pasta alla carbonara è senza alcun dubbio una delle più amate dagli italiani nel suo genere. Può essere preparata ...
Spagna, vini rubati per un valore di 1,7 milioni di euro
Anche il mondo del vino, purtroppo, deve fare i conti con la criminalità. Per fortuna, però, in questo caso i ...
Città del Vino, cos’è e dove si trova?
Un enorme villaggio a tema nel quale è possibile studiare e assaporare (letteralmente) la Storia del vino. Questa è la ...
Vino online, chi sono i consumatori digitali?
Parlare di vino online è diventata ormai la normalità per molti esperti del settore, nonché per gli appassionati di questo ...
Vino pugliese, è boom nell’export
La guerra in Ucraina, l’aumento dell’inflazione, la crescita dei costi per il reperimento, il mantenimento e il trasporto di materie ...
Spumante brut: cosa significa?
Ogni italiano lo sa bene: lo spumante è il vino perfetto per celebrare qualsiasi ricorrenza. Chi non ama, infatti, festeggiare ...
Menfi, la Città Italiana del Vino 2023
La Sicilia ha di che festeggiare! È Menfi la Città Italiana del Vino 2023. La città appartenente al libero consorzio ...
I migliori vini sotto i 20 euro secondo il New York Times
A farla da padrona è Eric Asimov, celebre critico enogastronomico del New York Times. Questa volta, a tema vini, illustra ...
Vino biodinamico vs biologico, quali sono le differenze?
In tempi di sostenibilità si parla spesso di cibi alternativi o biologici. Lo stesso vale anche per i vini, da ...
Franciacorta vs Champagne, quali sono le differenze?
Sono due vini eccellenti, con bollicine, gusto e corpo inconfondibile. Eppure, proprio per queste caratteristiche comuni, si tende proprio a ...
Come conservare i vini in casa, alcuni accorgimenti utili
Gli amanti del vino tendono ad avere sempre qualche bottiglia in casa. Ne conservano alcune per le grandi occasioni, mentre ...
Vini della Cina, quali sono i migliori?
Proprio come in Giappone, anche in Cina il mercato del vino è relativamente giovane e si è sviluppato appieno solo ...
Vini giapponesi, quali sono i più buoni e rinomati?
Quando si pensa agli alcolici giapponesi vengono subito in mente il sakè, il whisky e la birra. Eppure nel Paese ...
Tannini del vino, cosa sono e a cosa servono
Appartenenti alla famiglia dei polifenoli, i tannini sono composti chimici naturali presenti in diverse piante e nelle loro componenti. Per ...
Storie e curiosità sul vino prodotto in Turchia
La Turchia è tra i primi quattro produttori al mondo di uva da vino, tuttavia la produzione di questa bevanda ...
Alla scoperta dei segreti del vino del Messico
Produzione e reputazione dei vini messicani sono in aumento negli ultimi decenni, in questa terra la storia della viticultura inizia ...
I vini migliori da bere a San Valentino
San Valentino è il giorno romantico per eccellenza e non c’è occasione migliore per cenare al ristorante o a casa ...
Vini delle Marche: quali sono e dove trovarli
Per la loro posizione geografica, compresa cioè tra la fascia dell’Appennino e il mare, le Marche hanno diversi climi a ...
Cosa contiene il vino? Ecco quali sostanze ci sono dentro
Sappiamo tutti cos’è il vino, ma sappiamo anche cosa contiene e da quali sostanze è composto? Ogni prodotto è diverso, ...
