Vino analcolico, che cos’è e che sapore ha
Sembra un controsenso, ma esistono vini analcolici, ovvero senza alcol. Definiti anche dealcolati o dealcolizzati, sono prodotti che si sono ...
Quali sono i vini migliori per fare un aperitivo?
L’aperitivo è il momento più atteso da adulti e ragazzi per staccare dalla routine quotidiana, sancire la fine di una ...
Dallo spumante all’invecchiamento, i falsi miti del vino da sfatare
Ci sono tanti luoghi comuni che girano intorno al mondo del vino, dagli alimenti con cui abbiniare uno spumante, all’invecchiamento ...
Lieviti nel vino, cosa sono e a cosa servono
Di forma sferica, ovale o ellittica, i lieviti sono funghi unicellulari fondamentali per la produzione del vino. Giocano infatti un ...
Vino fatto in casa: ecco tutti i passaggi per produrlo
Fare il vino in casa è davvero possibile, anche se ormai è una pratica inusuale e non è così facile. ...
Distillato di vino: che cos’è e quali tipologie esistono
Il distillato di vino è senza ombra di dubbio un prodotto apprezzato dagli amanti del vino in generale. Ricavato dall’uva ...
Colore del vino, da cosa dipende e come classificarlo
Bianco, rosato o rosso sono i colori del vino più conosciuti, ma esistono tanto sfumature di queste colorazioni. Ecco da ...
Vino novello, cos’è e quali sono le sue caratteristiche
Il vino novello è un prodotto unico nel suo genere, diverso da tutte le altre varietà a causa del processo ...
Vino, ecco dove sono i vigneti più famosi e belli in Italia
L’Italia è il Paese del vino, questa bevanda dall’antica storia però non regala solo sapori ed esperienze enogastronomiche uniche al ...
Nella Top 10 dei vini più cercati al mondo c’è anche un italiano: ecco qual è
Ogni anno il sito web Wine Searcher stila diverse classifiche a tema vino. In una di queste, cioè i vini ...
Vin santo, cos’è e come si produce
Di origini molto antiche, il vin santo è un passito molto diffuso in centro Italia che viene bevuto soprattutto durante ...
Quali sono le differenze tra il vino e l’idromele?
Anche se talvolta è chiamato “vino di miele”, l’idromele, uno degli alcolici più antichi di sempre, non può essere classificato ...
Vini blu, verdi e arancioni: ecco quali sono quelli con i colori più strani
Tutti conoscono il vino rosso, bianco e rosato, ma non molti sanno che questa bevanda può avere anche colori molto ...
Le migliori annate dei vini in Italia regione per regione
Da stappare il prima possibile o lasciarli maturare tanto tempo: per ogni vino esiste un tempo per essere servito. Le ...
Vino, ecco quali sono e dove si trovano le viti e i vigneti più antichi
Uva, vite e vigneti più antichi del mondo raccontano e rappresentano parte della storia e della cultura del vino. Ecco ...
Vino e pizza: quali sono i migliori abbinamenti da fare?
Pizza e birra è da sempre un binomio considerato perfetto, ma fin troppo inflazionato nel corso degli anni. Nel Bel ...
Vino passito, che cos’è e a cosa si abbina
Da consumare a fine pasto insieme a un dolce oppure da gustare da solo durante momenti di relax, il passito ...
Degustare il vino, le differenze tra aromi e odori
Aroma del vino e odore del vino, insieme, formano il profumo, o meglio il bouquet, del vino e si distinguono ...
I trucchi per scegliere un vino al ristorante e fare bella figura
Abbinare un vino al ristorante può essere un’operazione insidiosa per ogni tipo di cena: galante, solitaria, in compagnia di amici ...
Bicchieri da vino, quali usare per ogni tipologia di prodotto
Per assaporare un buon vino ed esaltare le qualità del prodotto è importante scegliere il tipo di bicchiere giusto da ...
