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Vino

Vinitaly, le etichette in Braille di Castrum Morisci

Rendere il mondo del vino sempre più accessibile anche a chi è affetto da disabilità si può e si deve…

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Vinitaly sull’Amerigo Vespucci, tour mondiale per promuovere il vino

Le eccellenze del vino italiano si preparano a fare il giro del Mondo in barca. Non è l’inizio di un…

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Cava, lo spumante spagnolo per eccellenza

Inizialmente chiamato Champaña, il tradizionale spumante spagnolo dal 1970 ha preso il nome di Cava, cioè "cantina" in catalano. Questo…

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Vinitaly, oltre metà delle vendite USA dalle cantine sociali

Oltre la metà dei volumi di vino italiano esportati in America sono commercializzate dalle cantine cooperative che confermano la loro leadership nelle esportazioni…

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Come riconoscere un vino colorato artificialmente

Il colore del vino rosso, nella maggior parte dei casi, deriva dal contatto della buccia dell'uva e degli antociani, che…

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Vinitaly, Meloni: “Un dovere sostenere questo settore”

Ha preso il via domenica 2 aprile la 55°edizione di Vinitaly, “la prima fiera del vino e dei distillati rivolta…

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Treno Reale, un’esperienza culinaria da Re

Poco fuori Bologna esiste una carrozza risalente agli anni Venti su cui è possibile fare una sontuosa cena regale ogni…

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Savoia, alla scoperta di una delle più famose regioni vinicole francesi

La Savoia è una regione francese situata nelle Alpi Occidentali, ed è anche una delle più famose regioni vinicole francesi.…

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Vino, Marchesi Antinori è la cantina più apprezzata al Mondo

Ennesimo importante riconoscimento per l’Italia del vino. La cantina Marchesi Antinori è, infatti, stata eletta come la migliore al Mondo…

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Vino, alla scoperta delle regioni del Sud Italia

Le regioni del Sud Italia, oltre ad essere conosciute per il patrimonio culturale, i paesaggi meravigliosi, le spiagge e il…

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Come riconoscere un vino “difettato”

Per vino "difettato" si intende un vino che è andato a male, per esempio a causa di cattiva conservazione, contaminazione…

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Franciacorta agli Emmy Awards, una vittoria per l’Italia

And the Emmy goes to… Franciacorta! Quale modo migliore per celebrare la presenza dell’Italia ai prossimi Emmy Awards se non…

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Pasta e vino, come abbinarli al meglio

La pasta e con essa il suo abbinamento ai vini rappresentano una tradizione tutta italiana, praticamente sconosciuta al di fuori della nostra cucina.…

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Vino, effetti benefici se consumato in quantità moderata

Si parla spesso dei benefici del vino, e anche il ministro della Salute, Orazio Schillaci, ha confermato in una conferenza…

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Vino e distillati low alcol, un mercato in crescita

Con le definizioni “low alcol” e “no alcol” si vogliono indicare tutti quei tipi di bevande solitamente alcoliche che presentano,…

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Perché le bottiglie di vino sono da 75 cl?

Gli amanti del vino lo sanno bene, ma anche chi non ha grande famigliarità con questo prodotto se ne sarà…

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I migliori vini italiani del 2023

Gli appassionati di vino e i più inesperti si affidano spesso alle classifiche annuali dei migliori vini per rimanere al…

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Vino e turismo, previsto per il 2026 il nuovo wine-train in Europa

Nuove idee di viaggio per l'anno 2026 e per tutti gli amanti del vino: arriva il "wine train", una linea…

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Le cantine più influenti in Italia

L'Italia è il primo produttore di vino a livello mondiale sopra Francia e Spagna, e può vantare alcune delle cantine…

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ViniVeri 2023, compie diciotto anni la fiera del vino secondo natura

L’attesa è quasi finita. Da venerdì 31 marzo a domenica 2 aprile, la città veneta di Cerea, in provincia di…

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