La denominazione di origine Barbera d'Asti DOCG è riservata ai vini delle tipologie Barbera d'Asti e Barbera d'Asti superiore, anche con indicazione delle…
Il vitigno Barbera, a bacca nera, è diffuso in Piemonte, Lombardia e in varie regioni del centro Italia, ma è in Piemonte…
Continua incessante la crescita dei vini rossi premium. L'Osservatorio UIV Vinitaly, analizzando il calo strutturale del vino rosso, dimostra come i vini rossi…
Il vino Primitivo di Manduria DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Primitivo di Manduria DOC regionale. I vitigni…
Il Nero d'Avola è il più famoso dei vini rossi Siciliani e viene prodotto con il vitigno Calabrese in tutto il territorio…
Alla categoria Aglianico appartengono numerosi vini del sud, provenienti soprattutto dalla Campania e dalla Basilicata, ma anche dalla Calabria, dalla Puglia, dal Molise e dall’Abruzzo. I vini sono…
Il colore del vino rosso, nella maggior parte dei casi, deriva dal contatto della buccia dell'uva e degli antociani, che…
Il vino rosso italiano gode, da sempre, di una grandissima considerazione a livello internazionale. Grazie ai suoi tanti stili, alla…
Quando si sente nominare Montepulciano d'Abruzzo si evoca un grande nome dell'enologia italiana, conosciuto da tutti, dagli appassionati ai neofiti.…
Il Negro Amaro, conosciuto anche come Negroamaro, è un vitigno a bacca nera originario della Puglia, in cui la zona di…
Da sempre il pensiero comune è quello che il vino rosso e il pesce non vadano proprio bene insieme, anzi,…
La Bonarda è un vitigno a bacca nera autoctono del Piemonte - precisamente nel Torinese, sulla fascia collinare da Chieri fino al Monferrato e nella provincia…
Il vino è sempre un ottimo regalo per ogni occasione, simbolo di convivialità e che puoi essere sicuro non verrà…
Quali sono i migliori vini rossi italiani? Ogni critico ha il proprio parere sulle bottiglie che assaggia e ogni guida…
Bianco, rosato o rosso sono i colori del vino più conosciuti, ma esistono tanto sfumature di queste colorazioni. Ecco da…
Crostacei, molluschi, pesci di mare, di lago e di fiume: in Italia, con i suoi circa 8mila 300 chilometri di…
Non troppo freddo ma nemmeno troppo caldo, ma a cosiddetta temperatura ambiente. Perché è meglio servire, e gustare, un vino…