Vino negli Stati Uniti, storia e curiosità della produzione USA
Redazione Vinamundi
La storia del vino negli Stati Uniti nasce con i primi insediamenti europei, oggi la vite è coltivata soprattutto in ...
I segreti del vino nato tra i ghiacci del Canada
Redazione Vinamundi
Il Clima freddo è sempre stato un ostacolo per la viticultura, ma il Canada ha saputo affrontare questa sfida con ...
Collaggio del vino, di cosa si tratta?
Alessandro Bolzani
Il collaggio è una delle pratiche utilizzabili per ottenere la chiarificazione del vino, ossia quell’insieme di operazioni che permette di ...
Che cosa sono e come si producono i vini fortificati
Andrea Zoccolan
Un po’ distillato, un po’ vino, con una concentrazione alcolica importante, che di solito si aggira intorno ai 15-25 gradi, ...
Vigneti insoliti, i posti più strani al mondo in cui si produce vino
Redazione Vinamundi
Dall’Himalaya al deserto in Israele, tra le palme da cocco o su un atollo polinesiano, sono questi alcuni dei luoghi ...
