Porto: cos’è e come si produce il vino liquoroso portoghese
Lorenzo Rotella
Il Porto è un famoso vino liquoroso che ha origine nel nord del Portogallo, in particolare nella Valle del Douro, ...
Che cosa sono e come si producono i vini fortificati
Andrea Zoccolan
Un po’ distillato, un po’ vino, con una concentrazione alcolica importante, che di solito si aggira intorno ai 15-25 gradi, ...
