Il vitigno Zibibbo, storia e caratteristiche
Giulia De Sanctis
Lo Zibibbo è un vitigno aromatico a bacca bianca che appartiene alla famiglia dei Moscati. Noto anche come Moscato d’Alessandria, proviene dall’Egitto e si è ...
Una DOCG unica per salvare lo Zibibbo di Pantelleria
Giulia De Sanctis
Alcune recenti modifiche ai disciplinari della DOC Pantelleria e della DOC Sicilia hanno messo in crisi la produzione di Zibibbo sull’isola siciliana. Si ...
