Il vitigno Ribolla Gialla, storia e caratteristiche
Giulia De Sanctis
La Ribolla Gialla è un antico vitigno autoctono del Friuli Venezia Giulia e che, nelle vicine Slovenia e Croazia prende il nome di Rebula. Il suo territorio ...
Vini affinati in mare, l’esperienza di Mitja Princic
Giulia De Sanctis
Il mare da sempre è la culla di sentimenti o dei pensieri più profondi e chi, invece, ha deciso di utilizzare l’acqua ...
Il vino Gewürztraminer, che cos’è e le migliori etichette
Giulia De Sanctis
Il Gewürztraminer, nome derivante dalla fusione dei termini Traminer – vitigno tedesco a bacca bianco-rosata – e gewürz che significa profumato e speziato, o ...
