I 20 vini da abbinare al cotechino
Nel tradizionale menu natalizio e, soprattutto, di Capodanno, il cotechino, spesso accompagnato dalle lenticchie, occupa un posto d’onore. Che sia ...
I migliori vini da abbinare ai menu natalizi secondo Gambero Rosso
Il periodo natalizio in Italia è un’esplosione di sapori autentici e tradizioni culinarie radicate. La tavola diventa un rituale sacro, ...
Barolo: si pensa a nuovo disciplinare tra innovazione e tradizione
Il Barolo, vino simbolo del Piemonte e del Made in Italy, si trova di fronte ad alcune criticità da affrontare per poter salvare ...
Quali vini si abbinano meglio al pandoro? Ecco qualche consiglio
Meglio il panettone o il pandoro? Una domanda che ogni anno alimenta una disputa destinata a non trovare mai un ...
Vendemmia, di quanto è calata la produzione di vino nel 2023?
Meno vino e minor presenza sui mercati mondiali: stiamo parlando di un vero e proprio inverno del vino italiano sia per ...
I 5 migliori vini da abbinare al Panettone a Natale
A Natale siamo tutti un po’ più buoni, e anche il panettone lo diventa se accostato a un buon calice ...
Sidro e idromele: il regalo perfetto da bere a Natale
Il cenone di Natale si avvicina e per quanto il vino sia un must sulla tavola degli italiani, oggi vogliamo ...
Quali vini si abbinano meglio al torrone?
Il torrone è una delle specialità della tradizione dolciaria italiana, tipico delle festività natalizie e presente sulle tavole di gran parte degli ...
Mal di testa da vino, le cause e i miti da sfatare
A volte può capitare di ritrovarsi con un fastidioso mal di testa dopo aver bevuto qualche calice di vino. Si ...
Gambero Rosso, ecco lo spumante con il miglior rapporto qualità-prezzo
In un’edizione ricca di sorprese, la guida Berebene 2024 del Gambero Rosso ha conferito il prestigioso Premio Nazionale Miglior Bollicina ...
Black Friday, come sfruttare le offerte per risparmiare sul vino
Il Black Friday, originariamente una tradizione statunitense, si è diffuso anche in Italia come una giornata – ormai più spesso ...
Napoleone aveva un vino preferito, ecco quale
“Champagne: nella vittoria un merito, nella sconfitta una necessità” è una delle tante frasi che ancora oggi vengono attribuite a Napoleone ...
Fermentazione secondaria del vino, tutto quello che bisogna sapere
Parlando di vino potrebbe esservi capitato di sentire pronunciare queste due parole: fermentazione secondaria. Si tratta di un termine tecnico ...
Le migliori birre per le tue grigliate
Nelle giornate di festa nulla può eguagliare il piacere di un pranzo all’aperto, con il profumo avvolgente di carni alla ...
La cantina Ruffino celebra la parità di genere nel mondo vitivinicolo
La storica cantina Ruffino, con sede a Pontassieve (FI), paese incastonato nell’entroterra toscano, è di fatto la prima azienda vitivinicola italiana ad ...
Tokaji, le caratteristiche del vino prodotto in Ungheria
Il mondo del vino è ricco di tradizioni e regioni vinicole uniche, e tra le gemme meno conosciute ma altrettanto ...
Per Wine Spectator il miglior vino del mondo è italiano, ecco qual è
Siamo ancora campioni del mondo, noi italiani, ma stavolta il trionfo si celebra sulle prestigiose pagine della rinomata rivista americana ...
Il vino low alcol sta spopolando negli Stati Uniti. La risposta italiana
Se nella GDO americana le vendite di vino italiano restano in terreno negativo, c’è un fenomeno da tenere sott’occhio: tra i ...
Spumante Brut Nature, quali sono le sue caratteristiche
Il mondo degli spumanti è vasto e affascinante, e tra le sue gemme più preziose si trova lo Spumante Brut ...
Macallan Adami 1926, il whisky più costoso al mondo sarà battuto all’asta
Solo quaranta bottiglie in tutto il mondo, di cui nemmeno una mai resa disponibile per l’acquisto. Dovrebbero bastare questi pochi dettagli ...
