vino e cioccolato con tortino a forma di cuore

A Cabras vino e cioccolato si incontrano in una masterclass

Alessia Barra

Oggi, 28 marzo alle 18.00, si terrà una masterclass dedicata a due sapori intramontabili: quello del cioccolato e del vino. ...

uova al cioccolato e coniglietto al cioccolato

Vino e uova di Pasqua? Non è un abbinamento usuale, ma qualche accoppiata vincente c’è

Alessia Barra

Sappiamo che la vostra espressione sarà abbastanza incredula in questo momento, nel leggere il titolo dell’articolo, ma sappiate che esiste ...

Drink realizzato con fiori e frutta

Quando i fiori incontrano l’alcol: le caratteristiche della Flower Mixology

Alessia Barra

La primavera è il momento perfetto non solo per ammirare i colori dei fiori nei prati, ma per sfruttare il ...

Quali sono i vini migliori da abbinare alla colomba pasquale?

Quali sono i vini migliori da abbinare alla colomba pasquale?

Giulia De Sanctis

La colomba pasquale, un dolce di pasta lievitata profumato e morbido che assomiglia al panettone che si mangia a Natale, è ...

Il vino italiano tra crescita digitale, eventi in presenza e sostenibilità

In Estremo Oriente il vino italiano non va più forte come prima

Giulia De Sanctis

Continuano a calare anche nel 2023 le importazioni di vino in Cina, registrando una diminuzione del 20% rispetto al 2022, dati che ...

Amarone della Valpolicella

In che modo viene prodotto l’Amarone della Valpolicella?

Alessia Barra

Quello di cui vogliamo parlarvi oggi è una tipologia di vino rosso che rientra nella classifica dei più famosi del ...

Come capire se un vino è secco o dolce

Vino dolce o vino secco, quali sono le differenze?

Giulia De Sanctis

Quando si acquista una bottiglia di vino o quando si sceglie un calice al ristorante bisogna avere le idee chiare e ...

Proteggere l'uva in tutto il processo di coltivazione è un passaggio fondamentale per ottenere un buon vino

Vigne Plus System, come funziona il sistema nato per proteggere l’uva?

Marco Garghentino

È innegabile come agricoltori e viticoltori debbano ormai costantemente confrontarsi con il cambiamento climatico, essendo spesso costretti a trovare soluzioni ...

Frugal bottle di Aldi, il vino all'interno di una bottiglia di cartone

Aldi propone delle bottiglie di cartone per il vino

Giulia De Sanctis

Ben radicata nella tutela delle indicazioni geografiche italiane, si pensa che l’unico contenitore degno per il vino sia il vetro, ...

Grand Tasting Sardegna, l'evento a cura di Cuzziol GrandiVini a Olbia e Cagliari

Vino, degustazioni e incontri con i produttori al Grand Tasting di Sardegna a Olbia e Cagliari

Giulia De Sanctis

Lunedì 18 marzo si terrà a Olbia e martedì 19 marzo a Cagliari il Grand Tasting di Sardegna, l’appuntamento organizzato da Cuzziol Grandivini per far conoscere i ...

gazpacho

Gazpacho e vino, gli abbinamenti da prendere in considerazione

Alessia Barra

Se siete stati in Andalusia e avete provato il gazpacho probabilmente vi siete innamorati di questa zuppa prelibata. Si tratta ...

cisterne di vino

Persi 15mila litri di vino in una cantina argentina: le cause dell’incidente e il precedente simile

Alessia Barra

Immaginatevi se uscendo di casa un giorno vi ritrovaste davanti un fiume in piena fatto di vino: molto probabilmente vi ...

Le principali sagre dell'uva e del vino dell'autunno 2024

Gusto di luce, cosa si intende con questa espressione?

Marco Garghentino

Se non avete mai sentito parlare del “gusto di luce”, allora siete capitati nell’articolo giusto. Oggi proveremo a fare chiarezza ...

Gelato al vino in una ciotola di vetro

Gelato al vino, ecco come prepararlo

Alessia Barra

Forse non lo sapevate ma il gelato al vino potrebbe diventare il vostro nuovo gusto preferito di gelato. Immaginate il ...

Le macchie del vino posso essere trattate con smacchiatori oppure con i rimedi della nonna

Macchie di vino, ecco come eliminarle dai tessuti

Giulia De Sanctis

Il vino rosso è da sempre un nemico pericoloso di tovaglie, camicie e tessuti di vario genere, soprattutto con i ...

Vigneto dei Poderi Colla

Il ritorno all’agroforestazione potrebbe rappresentare il futuro del vino: ecco perché

Giulia De Sanctis

Il mondo del vino sta imparando a reagire ai cambiamenti climatici guardando anche indietro, per trarre ispirazione dalla tradizione colturale italiana. Una ...

Vinum Alba arriva alla sua 46esima edizione: ecco il programma

VINUM: arriva la 46esima edizione ad Alba

Giulia De Sanctis

Dal 25 al 28 aprile, il 1°, 4 e 5 maggio 2024 è in essere la 46esima edizione di Vinum, la più ...

Vino Vero aprirà la rivista Radical e si occuperà di vino naturale

A Venezia nasce una rivista dedicata al vino naturale

Giulia De Sanctis

Nasce Radical, la prima rivista dedicata in modo esclusivo al vino naturale regionale creata dai fondatori di Vino Vero, famoso wine bar veneziano Matteo Bartoli e Mara ...

Antonella Amodio

Vino e pizza, i consigli di Antonella Amodio per l’abbinamento ideale

Alessia Barra

Il sapore della pizza è sicuramente uno dei più amati e riconoscibili, non solo del nostro Paese, ma di tutto ...

Super Sabbath a Roma: ecco cosa aspettarsi il 6 aprile

Super sabbath, a Roma arriva la sagra dedicata ai vini naturali

Giulia De Sanctis

Un sabato di primavera che diventa un’occasione di festa e un vero e proprio convivio per gli appassionati del vino ...