La regola non scritta: quando si brinda bisogna guardarsi negli occhi
Il momento del brindisi è un vero e proprio concentrato di gesti scaramantici: mai farlo con l’acqua all’interno del bicchiere, ...
Vino, in Italia cala il consumo quotidiano ma aumentano le consumatrici
L’Osservatorio di Unione italiana vini (Uiv) ha fatto un’analisi precisa di quelli che sono stati i consumi di vino in ...
Alla scoperta degli spumanti Blanc de Noirs: dalla produzione alle caratteristiche uniche
Tradotto letteralmente dal francese, gli spumanti Blanc de Noirs si chiamano “bianchi di neri”, infatti si tratta di vini bianchi ...
Franciacorta Satèn, le caratteristiche dello spumante
Il panorama degli spumanti italiani è estremamente ricco e diversificato, grazie all’ingegnosità dei produttori locali che, nel tempo, hanno impresso ...
Un Primitivo da servire freddo? Ecco l’Ice Primitivo di Masso Antico
Ci sono segnali inequivocabili che indicano un cambiamento nel modo in cui il mondo guarda al vino: lo vediamo nei ...
Produrre vino in California non è più sostenibile, ecco perché
L’incertezza regna sovrana tra i giovani produttori di vino della California, molti dei quali si trovano sull’orlo del tracollo permanente, ...
Vino: cresce l’acquisto di bottiglie per il consumo fuori casa
Il settore del vino nei ristoranti sta tornando, finalmente, ai livelli pre Covid, contrastando la tendenza dei consumi domestici: secondo ...
Chiaretto di Bardolino, le caratteristiche del vino rosato
La zona della Bardolino DOC è costuita dalle colline moreniche della sponda orientale del lago di Garda: i terreni posti al lato ...
L’impatto dei social media sulle abitudini dei consumatori di vino
Il ritmo frenetico di oggi ci porta a dedicare pochi istanti alla scoperta del vino. Un attimo su Instagram, uno ...
La musica aiuta il vino a diventare più buono? Secondo Beppe Vessicchio sì
La musica è un’arte ma anche il vino, e Beppe Vissicchio, famoso maestro d’orchestra lo sa bene visto che oltre ...
Marismas, il vino bianco creato con uve della Maremma e della Gallura
Marismas è il primo vino “interregionale”, frutto della collaborazione tra le terre della Maremma Toscana e della Gallura. Andrea Pala, ...
Mindful drinking, tutti i benefici di questo approccio agli alcolici
Il mindful drinking è un trend sempre più diffuso in questi ultimi anni e punta a promuovere un rapporto con gli alcolici ...
Capsule di protezione sulle bottiglie di vino, a cosa servono?
Il dibattito sulle capsule sulle bottiglie del vino è acceso: l’UE, nel regolamento numero 2023/1606 dello scorso agosto, permette alle ...
Cerasuolo d’Abruzzo, quel che bisogna sapere sul vino rosato
Il Cerasuolo d’Abruzzo è una delle più prestigiose e apprezzate tipologie di vino rosato, prodotto a partire dal vitigno a bacca nera Montepulciano. La ...
Aprire una bottiglia di vino con l’accendino? Ecco come si fa
A tutti è capitato, almeno una volta nella vita, di voler aprire una bottiglia di vino ma non avere a ...
Fedez festeggia Pasquetta con un vino da 4000 euro, di quale cantina si tratta?
Se la propria situazione familiare e sentimentale si fa complicata ma non si vuole rinunciare a postare sui social network, ...
Primi piatti di pesce e vino, gli abbinamenti da considerare
I primi piatti sono da sempre, e tradizionalmente, un pilastro della cucina italiana, seppur sconosciuti ai più nel resto del mondo. ...
Il miglior rosato al mondo è italiano: ecco di quale si tratta
Un vino rosato Made in Italy si è aggiudicato il primo posto al Concours Mondial de Bruxelles, ecco di che ...
I vini migliori da abbinare ai formaggi stagionati
C’è un matrimonio meraviglioso a tavola che non sfugge mai nessuno ed è in grado di rendere piacevole la degustazione ...
Un’ingegnosa soluzione potrebbe permettere agli astronauti di “bere” il vino nello spazio
Grazie a un nuovo progetto innovativo gli astronauti potranno sorseggiare un bicchiere di vino nello spazio attraverso delle pillole: il 20 e ...
