Il periodo natalizio in Italia è un’esplosione di sapori autentici e tradizioni culinarie radicate. La tavola diventa...
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Il Barolo, vino simbolo del Piemonte e del Made in Italy, si trova di fronte ad alcune criticità da affrontare...
Meglio il panettone o il pandoro? Una domanda che ogni anno alimenta una disputa destinata a non...
Meno vino e minor presenza sui mercati mondiali: stiamo parlando di un vero e proprio inverno del vino...
A Natale siamo tutti un po’ più buoni, e anche il panettone lo diventa se accostato a...
Il cenone di Natale si avvicina e per quanto il vino sia un must sulla tavola degli...
Il torrone è una delle specialità della tradizione dolciaria italiana, tipico delle festività natalizie e presente sulle tavole di...
A volte può capitare di ritrovarsi con un fastidioso mal di testa dopo aver bevuto qualche calice...
In un’edizione ricca di sorprese, la guida Berebene 2024 del Gambero Rosso ha conferito il prestigioso Premio...
Il Black Friday, originariamente una tradizione statunitense, si è diffuso anche in Italia come una giornata –...
“Champagne: nella vittoria un merito, nella sconfitta una necessità” è una delle tante frasi che ancora oggi...
Parlando di vino potrebbe esservi capitato di sentire pronunciare queste due parole: fermentazione secondaria. Si tratta di...
Nelle giornate di festa nulla può eguagliare il piacere di un pranzo all’aperto, con il profumo avvolgente...
La storica cantina Ruffino, con sede a Pontassieve (FI), paese incastonato nell’entroterra toscano, è di fatto la prima azienda...
Il mondo del vino è ricco di tradizioni e regioni vinicole uniche, e tra le gemme meno...
Siamo ancora campioni del mondo, noi italiani, ma stavolta il trionfo si celebra sulle prestigiose pagine della...
Se nella GDO americana le vendite di vino italiano restano in terreno negativo, c’è un fenomeno da tenere...
Il mondo degli spumanti è vasto e affascinante, e tra le sue gemme più preziose si trova...
Solo quaranta bottiglie in tutto il mondo, di cui nemmeno una mai resa disponibile per l’acquisto. Dovrebbero bastare...
Il Grana Padano, celebre formaggio italiano a pasta dura, è un’eccellenza gastronomica che merita di essere abbinata...