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Con il nuovo codice della strada si beve meno vino. La testimonianza dello chef Giorgione

Ha dichiarato che nel suo ristorante di Montefalco, in provincia di Perugia, i consumi si sono ridotti sensibilmente Non accennano…

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I migliori vini italiani del 2024 secondo Decanter

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Bordeaux apre le porte ai vini dealcolati

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Non sai cosa dire durante il brindisi di Capodanno? Ecco qualche spunto

Un brindisi dovrebbe essere un momento di intimità e connessione, e un semplice suono di bicchieri che si toccano non…

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La Scandinavia si affaccia sul panorama vitivinicolo

Il cambiamento climatico apre nuove opportunità per la viticoltura in Scandinavia. Danimarca, Svezia e Norvegia emergono nel settore vinicolo Quando…

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Report e le accuse al vino toscano: “Vino sfuso da fuori regione usato per Chianti e Chianti Classico”

Il vino toscano sotto accusa: Report denuncia pratiche controverse, aprendo il dibattito su trasparenza e qualità nel settore vitivinicolo. Le…

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Alto Adige: eccellenza vinicola con 345 premi nelle guide enologiche italiane

L’Alto Adige brilla nel panorama vinicolo italiano con 345 premi assegnati a 209 vini da 78 produttori eccellenti L’Alto Adige…

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La Toscana è la meta preferita del turismo enogastronomico in Italia

La Toscana si conferma leader del turismo enogastronomico 2024: eccellenze come vino, olio e borghi storici conquistano i visitatori La…

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Il brindisi è anche una questione di quantità: mai riempire i bicchieri fino all’orlo!

C’è una proporzione che dev’essere rispettata non solo per mantenere intatte le qualità organolettiche del vino, ma anche per facilitare…

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Com’è nato il legame tra il vin brulè e il Natale?

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Festività natalizie, in Gran Bretagna crescono gli ordini delle bevande analcoliche dalla Gen Z

Le festività natalizie stanno trasformando il settore wine & food: nuove tendenze, Gen Z e bevande analcoliche protagoniste Il Natale…

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Vitigni resistenti: il Senato al lavoro sul futuro delle DOC italiane

Il Senato italiano discute l'integrazione dei vitigni resistenti nelle DOC e DOCG, un passo cruciale per il futuro della viticoltura…

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Il futuro del vino italiano: le nuove regole per i vini dealcolati

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