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Il fragolino è un vino oppure no? Ecco come si realizza Il vino Il fragolino è un vino oppure no? Ecco come si realizza Giulia De Sanctis 1 Gennaio 2024 Il vino fragolino, in Italia e in gran parte d’Europa, non può essere venduto: lo hanno stabilito una serie di...Read More
Etichette del vino, ecco come e quando cambieranno Notizie Etichette del vino, ecco come e quando cambieranno Giulia De Sanctis 16 Dicembre 2023 Il ministro dell’Agricoltura e della Sovranità alimentare Francesco Lollobrigida ha firmato il decreto che deroga l’introduzione e l’applicazione della...Read More
Barolo: si pensa a nuovo disciplinare tra innovazione e tradizione Il vino Notizie Barolo: si pensa a nuovo disciplinare tra innovazione e tradizione Giulia De Sanctis 9 Dicembre 2023 Il Barolo, vino simbolo del Piemonte e del Made in Italy, si trova di fronte ad alcune criticità da affrontare...Read More
Sforzato di Valtellina, le caratteristiche di un vino da non sottovalutare Approfondimento Sforzato di Valtellina, le caratteristiche di un vino da non sottovalutare Alessia Manoli 5 Dicembre 2023 Lo Sforzato di Valtellina è un vino di grande importanza, rappresenta un’icona del territorio e un’espressione unica...Read More
Etichette del vino in caos: la campagna natalizia di Asti Docg a rischio Notizie Etichette del vino in caos: la campagna natalizia di Asti Docg a rischio Giulia De Sanctis 3 Dicembre 2023 Le etichette del vino continuano a fare discutere, ma non per la questione salute. Sembrerebbe infatti al centro...Read More
Vino fragrante, che cosa vuol dire? Il vino Vino fragrante, che cosa vuol dire? Giulia De Sanctis 30 Novembre 2023 Fragrante è un termine piuttosto insolito per descrivere un vino, poiché di solito si può intendere fragrante...Read More
Gambero Rosso, ecco lo spumante con il miglior rapporto qualità-prezzo Il vino Gambero Rosso, ecco lo spumante con il miglior rapporto qualità-prezzo Alessia Giusti 24 Novembre 2023 In un’edizione ricca di sorprese, la guida Berebene 2024 del Gambero Rosso ha conferito il prestigioso Premio...Read More
Per Wine Spectator il miglior vino del mondo è italiano, ecco qual è Notizie Per Wine Spectator il miglior vino del mondo è italiano, ecco qual è Alessia Manoli 15 Novembre 2023 Siamo ancora campioni del mondo, noi italiani, ma stavolta il trionfo si celebra sulle prestigiose pagine della...Read More
Spumante Brut Nature, quali sono le sue caratteristiche Approfondimento Spumante Brut Nature, quali sono le sue caratteristiche Alessia Manoli 14 Novembre 2023 Il mondo degli spumanti è vasto e affascinante, e tra le sue gemme più preziose si trova...Read More
Il mercato del vino italiano potrebbe dover cambiare per sopravvivere Approfondimento Il mercato del vino italiano potrebbe dover cambiare per sopravvivere Alessia Manoli 26 Ottobre 2023 Il mondo del vino italiano sta attraversando un periodo di cambiamenti significativi, affrontando sfide complesse e cercando...Read More
Vino e pollo arrosto, quali sono quelli che si abbinano meglio? Cucina Vino e pollo arrosto, quali sono quelli che si abbinano meglio? Giulia De Sanctis 24 Ottobre 2023 Il pollo arrosto è, di diritto, considerato un piatto della domenica, da servire su una tavola imbandita con nonni...Read More
Jury Chechi: da atleta a produttore di vino Approfondimento Jury Chechi: da atleta a produttore di vino Giulia De Sanctis 20 Ottobre 2023 Il mondo dello sport è fatto di sacrifici e dedizione, sudore e disciplina, ma per alcuni la fine...Read More
Chi è Alessio Planeta, il Winemaker of the year Notizie Chi è Alessio Planeta, il Winemaker of the year Gianluca Pirovano 19 Ottobre 2023 Ogni anno la rivista nordamericana Wine Enthusiast, tra le testate più rinomante al mondo a scrivere di...Read More
Hamburger e vino, il duo che non ti aspetteresti Senza categoria Hamburger e vino, il duo che non ti aspetteresti Giulia De Sanctis 18 Ottobre 2023 Che cosa succede quando i vini italiani incontrano una delle più celebri ricette americane? Naturalmente c’è subito...Read More
Vino e funghi, i migliori abbinamenti da provare Cucina Vino e funghi, i migliori abbinamenti da provare Federico Liberi 18 Ottobre 2023 La ricerca del connubio perfetto tra vino e funghi può rivelarsi più complessa di quanto ci si...Read More
Degustazione del vino, i consigli per i principianti Il vino Degustazione del vino, i consigli per i principianti Gianluca Pirovano 16 Ottobre 2023 Il vino in Italia è tante cose: cultura, lavoro, passione e potremmo continuare. Conoscere il vino e...Read More
Chianti Rufina, che cos’è e le sue caratteristiche Il vino Chianti Rufina, che cos’è e le sue caratteristiche Giulia De Sanctis 10 Ottobre 2023 Che cos’è il Chianti Rufina DOCG? Rùfina è il nome di una delle sottozone della Denominazione di Origine Controllata e...Read More
Strade del Vino, 15 esperienze da fare in Italia in autunno Itinerari Strade del Vino, 15 esperienze da fare in Italia in autunno Alessia Manoli 10 Ottobre 2023 L’autunno in Italia è una stagione magica, un momento in cui la natura si tinge di caldi...Read More
Valpolicella DOC classico superiore, le caratteristiche del vino Approfondimento Valpolicella DOC classico superiore, le caratteristiche del vino Alessia Manoli 6 Ottobre 2023 Il Valpolicella DOC Classico Superiore è un vino rinomato, frutto dell’antica tradizione vinicola del Veneto. Questa denominazione...Read More