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Primi piatti di pesce e vino, gli abbinamenti da considerare Cucina Primi piatti di pesce e vino, gli abbinamenti da considerare Giulia De Sanctis 2 Aprile 2024 I primi piatti sono da sempre, e tradizionalmente, un pilastro della cucina italiana, seppur sconosciuti ai più nel...Read More
Gli irlandesi e la fortunata produzione di Bordeaux Notizie Gli irlandesi e la fortunata produzione di Bordeaux Giulia De Sanctis 27 Marzo 2024 “I vini giovani più costosi di Bordeaux furono acquistati per la maggior parte da mercanti irlandesi durante il...Read More
Chi era Pietro Pittaro, figura importante per il mondo del vino Notizie Chi era Pietro Pittaro, figura importante per il mondo del vino Andrea Zoccolan 26 Marzo 2024 Si è spento a 89 anni Pietro Pittaro, simbolo del Friuli e decano degli enologi e viticoltori...Read More
Cocktail a base di Vermouth, alcune idee da provare Approfondimento Cocktail a base di Vermouth, alcune idee da provare Federico Liberi 22 Marzo 2024 Il Vermouth è un vino conciato, ovvero arricchito con una miscela di spezie, erbe aromatiche e frutta,...Read More
In Estremo Oriente il vino italiano non va più forte come prima Notizie In Estremo Oriente il vino italiano non va più forte come prima Giulia De Sanctis 20 Marzo 2024 Continuano a calare anche nel 2023 le importazioni di vino in Cina, registrando una diminuzione del 20% rispetto al...Read More
Qual è il miglior vino sotto i 10 euro? Lo svela Gambero Rosso Il vino Qual è il miglior vino sotto i 10 euro? Lo svela Gambero Rosso Federico Liberi 19 Marzo 2024 Il prestigioso riconoscimento al vino italiano con il miglior rapporto qualità-prezzo è stato conferito dalla guida Berebene...Read More
Aldi propone delle bottiglie di cartone per il vino Notizie Aldi propone delle bottiglie di cartone per il vino Giulia De Sanctis 14 Marzo 2024 Ben radicata nella tutela delle indicazioni geografiche italiane, si pensa che l’unico contenitore degno per il vino...Read More
Vino, degustazioni e incontri con i produttori al Grand Tasting di Sardegna a Olbia e Cagliari Eventi Vino, degustazioni e incontri con i produttori al Grand Tasting di Sardegna a Olbia e Cagliari Giulia De Sanctis 14 Marzo 2024 Lunedì 18 marzo si terrà a Olbia e martedì 19 marzo a Cagliari il Grand Tasting di Sardegna, l’appuntamento organizzato da Cuzziol Grandivini per...Read More
Qual è il miglior vino rosé per rapporto qualità-prezzo? Lo rivela Gambero Rosso Il vino Qual è il miglior vino rosé per rapporto qualità-prezzo? Lo rivela Gambero Rosso Giuliana Presti 13 Marzo 2024 Gambero rosso ha premiato i migliori vini italiani dell’anno, che costano meno di 20 euro. La guida...Read More
Cosa può influenzare il sapore di un vino? Approfondimento Cosa può influenzare il sapore di un vino? Marco Garghentino 5 Marzo 2024 Il sapore del vino può cambiare a seconda di molteplici fattori, i quali possono influenzare più o...Read More
Perché il vino costa sempre di più nei ristoranti? Approfondimento Perché il vino costa sempre di più nei ristoranti? Giulia De Sanctis 28 Febbraio 2024 I ricarichi del vino applicati nella ristorazione in Italia seguono aumenti senza regole o hanno una logica? Il comparto...Read More
Umbria del vino, ecco le cantine vincitrici Eventi Umbria del vino, ecco le cantine vincitrici Marco Garghentino 22 Febbraio 2024 Sono state ufficialmente proclamate le cantine vincitrici della terza edizione del prestigioso concorso enologico regionale “L’Umbria del...Read More
“Vino metamoderno”, cos’è e cosa si intende con questa espressione Approfondimento “Vino metamoderno”, cos’è e cosa si intende con questa espressione Redazione Vinamundi 19 Febbraio 2024 Come per il mondo, anche per il vino le ere si succedono nel tempo. Se nel passato...Read More
Wine Paris & Vinexpo: che cosa ci ha lasciato l’edizione 2024 Eventi Wine Paris & Vinexpo: che cosa ci ha lasciato l’edizione 2024 Giulia De Sanctis 16 Febbraio 2024 Wine Paris & Vinexpo arriverà a sostituire la più storica e nota Prowein di Düsseldorf? Il dibattito si è inevitabilmente aperto...Read More
La cantina Gaja guida la classifica top 100 di Gentleman Notizie La cantina Gaja guida la classifica top 100 di Gentleman Giulia De Sanctis 13 Febbraio 2024 Torna la classifica di quelli che sono considerati i migliori vini italiani: quest’anno Gentleman ha compilato la graduatoria dei Top...Read More
24esimo Wine Star Awards: premiate anche due realtà italiane Eventi 24esimo Wine Star Awards: premiate anche due realtà italiane Giulia De Sanctis 9 Febbraio 2024 La sala da ballo dell’elegante resort Eden Roc di Miami Beach era gremita lunedì sera, mentre i promotori...Read More
Francia, perché i viticoltori stanno protestando? Notizie Francia, perché i viticoltori stanno protestando? Giulia De Sanctis 24 Gennaio 2024 In Francia, come in Italia, sono esplose le proteste degli agricoltori e in particolare dei viticoltori, a causa della tensione...Read More
Aromi varietali, cosa sono e come si riconoscono? Approfondimento Aromi varietali, cosa sono e come si riconoscono? Alessia Manoli 23 Gennaio 2024 Il vino, con la sua magica complessità, ci introduce in un mondo di profumi che si sviluppano...Read More
Luzzana Cherchi, le caratteristiche del vino rosso Il vino Luzzana Cherchi, le caratteristiche del vino rosso Giulia De Sanctis 8 Gennaio 2024 Il Luzzana è uno dei vini di punta dell’Azienda Vinicola Cherchi, fondata nel 1970 da Giovanni Cherchi e ubicata...Read More