La Bonarda è un vitigno a bacca nera autoctono del Piemonte – precisamente nel Torinese, sulla fascia collinare da Chieri fino al Monferrato...
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Il Barolo è un vino piemontese, prodotto a partire dal vitigno Nebbiolo in 11 comuni in Provincia...
DOP è la sigla per “Denominazione di Origine Protetta” ed è un marchio che serve a salvaguardare...
È il primo vino dell’anno, disponibile a inizio novembre, ed è considerato il “vino delle caldarroste”. Un...
Per diverso tempo il vino rosato è stato sinonimo di “scarsa qualità”. Usato come sostituto economico di...
L’aperitivo è il momento più atteso da adulti e ragazzi per staccare dalla routine quotidiana, sancire la...
Il vino novello è un prodotto unico nel suo genere, diverso da tutte le altre varietà a...
L’inverno è l’ideale per minestroni, zuppe e risotti. Senza disdegnare però anche altre portate, come spezzatini e...
Una delle tecniche utilizzate e consigliate per abbinare il vino al cibo è quella che segue il...
I tour enogastronomici permettono di abbinare al turismo culturale e alle bellezze paesaggistiche la scoperta dei sapori...