Nel cuore pulsante di Tirana, The Crown Tirana Rooftop & Dining si erge come un faro di eccellenza gastronomica nel panorama albanese. Questo ristorante non è solo un luogo dove mangiare, ma un’esperienza sensoriale che unisce la tradizione culinaria con l’innovazione, offrendo un servizio impeccabile e un’atmosfera raffinata.
L’edificio che ospita The Crown ha una storia affascinante, risalente al 1918. Dopo essere stato venduto alla Principessa Adile Zogu nel 1934, il palazzo è diventato un’icona storica di Tirana. Oggi, grazie a una sapiente ristrutturazione, si fonde l’architettura storica con un design moderno e lussuoso, creando un ambiente elegante e accogliente. L’attenzione ai dettagli è evidente in ogni angolo, dal design degli interni alle stoviglie utilizzate per servire i piatti.
Un team di esperti al servizio della qualità
Sotto la guida del CEO Fatjon Selimaj, con oltre 25 anni di esperienza internazionale nel settore della ristorazione, The Crown ha raggiunto nuovi vertici di qualità e creatività. La sua esperienza in ristoranti di prestigio in Italia, Inghilterra e Spagna si riflette nella cura e nella passione che permeano ogni aspetto del ristorante. La conoscenza approfondita del vino, in particolare delle etichette italiane, arricchisce ulteriormente l’offerta gastronomica.
Il ristorante si distingue per l’uso esclusivo di ingredienti di prima qualità, molti dei quali freschi e locali. The Crown produce internamente pane, pasta e dolci, garantendo freschezza e autenticità in ogni piatto. Il menù, rinnovato settimanalmente, invita a esplorare nuove combinazioni di sapori, arricchite da un’estetica raffinata. Tra le proposte più apprezzate, troviamo:
- Tasting Menu da 11 portate
- Selezione di vini con oltre 300 etichette
- Eventi esclusivi come il “Bubbles & Afternoon Tea”
Un ambiente esclusivo per ogni occasione
La cucina di The Crown è guidata dallo Chef Esecutivo Albi Subashi, un ex Sous Chef stellato in Belgio, la cui esperienza e creatività sono fondamentali per il successo del ristorante. Oltre alla sala principale, il ristorante offre spazi esclusivi come la sala Prive, perfetta per cene riservate ed eventi privati, e il Rooftop, ispirato allo stile francese, che regala una vista mozzafiato su Tirana.
Un’innovazione particolarmente apprezzata è il Tirana’s Famous Brunch, un appuntamento imperdibile per gli amanti della buona cucina. Con un menù ricco e orari flessibili, il brunch è diventato un’esperienza sociale e gastronomica che attira sia i locali che i turisti.
Riconoscimenti e futuro
Grazie alla sua costante ricerca dell’eccellenza, The Crown si è posizionato tra i migliori ristoranti sulle principali piattaforme di recensioni come TripAdvisor e Booking. Ha avuto l’onore di ospitare eventi con chef stellati e ha ricevuto il prestigioso “Cravatino d’Oro” da A.M.I.R.A Italia, un riconoscimento che sottolinea l’eccezionale qualità del servizio offerto.
Non è solo un ristorante, ma un punto di incontro per artisti e personalità di fama mondiale, come Dua Lipa e Ghali. Il servizio impeccabile è garantito dalla dedizione dei F&B Manager Bruno Brazhda ed Endri Curri, che contribuiscono a rendere ogni visita unica.
Per il futuro, The Crown ha in programma di lanciare la The Crown Hospitality Academy, un’iniziativa volta a formare e certificare professionalmente individui e aziende nel settore culinario. I corsi trimestrali, in collaborazione con A.M.I.R.A Italia, offriranno un’istruzione pratica e certificazioni riconosciute a livello internazionale.
Situato in Rruga George W. Bush 17, Tirana 1017, Albania, The Crown Tirana è una destinazione imperdibile per chi desidera vivere un’esperienza gastronomica di alto livello. La passione per la cucina, il servizio attento e un ambiente incantevole fanno di questo ristorante un vero gioiello nel cuore della capitale albanese.
