Il mese di marzo porta con sé un rinnovato senso di vitalità e freschezza, e quale modo migliore per celebrare l’arrivo della primavera se non partecipando al Festival di Primavera di Castello Bonomi? Questo evento annuale, che si svolgerà nei giorni dell’8 e 9 marzo, offre un’esperienza enogastronomica senza pari, immersa nel suggestivo paesaggio della Franciacorta. Situato nel cuore di questa rinomata regione vinicola, Castello Bonomi è un gioiello della storica famiglia Paladin, che ha dedicato la propria vita alla produzione di vini di alta qualità.
Un viaggio nel mondo del Franciacorta
Il Festival di Primavera non è solo un evento, ma un’opportunità per scoprire i segreti del Franciacorta e del suo Metodo Classico. I partecipanti avranno la possibilità di visitare la cantina e i vigneti, esplorando le tecniche di produzione che rendono questi vini così speciali. Castello Bonomi si trova alle pendici del Monte Orfano, a Coccaglio (BS), in un’area caratterizzata da un microclima unico che favorisce la crescita di uve di straordinaria qualità.
I vigneti storici dell’azienda, adornati da gradoni sostenuti da muri a secco risalenti al 1800, offrono uno scenario incantevole per una giornata all’insegna del vino e della gastronomia. La biodiversità della zona contribuisce a creare vini con caratteristiche distintive, in cui acidità e sapidità si equilibrano in modo perfetto, regalando emozioni a chi ha la fortuna di degustarli.
Un pranzo gourmet da non perdere
Uno degli aspetti più attesi del festival è il pranzo gourmet, dove il protagonista indiscusso sarà il Franciacorta 2016. Questo particolare millesimo è stato selezionato per la sua eccezionale capacità di affinamento e longevità, rendendolo l’accompagnamento ideale per un menù ricercato. Gli ospiti saranno guidati in un viaggio sensoriale tra sapori e bollicine, con piatti creati per esaltare le caratteristiche uniche dei vini.
Il menù prevede delle delizie culinarie che spaziano dal Crudo di Parma a una frittatina di verdure, fino a una crostata ai frutti di bosco. Ogni portata sarà abbinata a un Franciacorta specifico, garantendo un’esperienza gastronomica completa. Ad esempio:
- Crudo di Parma abbinato al Franciacorta Extra Brut CruPerdu Grande Annata 2016 Millesimato Magnum.
- Frittatina di verdure con il Franciacorta Extra Brut CruPerdu Grande Annata 2016 Millesimato Magnum.
- Risotto al Franciacorta servito con il Franciacorta Dosaggio Zero 2016 Millesimato Magnum.
La location perfetta per festeggiare
Castello Bonomi non è solo un’azienda vinicola, ma anche una location ideale per eventi e celebrazioni. Situato a 275 metri sul livello del mare, offre una vista panoramica mozzafiato sulla Franciacorta, rendendolo il contesto perfetto per festeggiare l’arrivo della primavera. Gli ospiti potranno godere di un ambiente accogliente e affascinante, circondato da un parco secolare che invita a passeggiate rilassanti tra i vigneti e la natura circostante.
La primavera è un momento magico in Franciacorta, e il Festival di Primavera di Castello Bonomi rappresenta un’opportunità unica per vivere appieno questa stagione di rinascita. Non solo gli amanti del vino, ma anche coloro che sono alla ricerca di un’esperienza enogastronomica indimenticabile troveranno nel festival un evento da non perdere.
Un evento per tutti
Il Festival di Primavera è aperto a tutti, dai neofiti ai più esperti del settore vinicolo. La programmazione dell’evento è pensata per coinvolgere ogni partecipante, offrendo attività e momenti di convivialità che favoriscono l’incontro tra appassionati e professionisti del settore. Durante il weekend, ci saranno anche momenti di approfondimento e degustazioni guidate, dove esperti del settore condivideranno la loro conoscenza e passione per il Franciacorta.
Inoltre, sarà un’occasione per scoprire le novità e le tendenze del mondo enogastronomico locale, con la presenza di produttori e artigiani del territorio che presenteranno i loro prodotti. La Franciacorta è una regione ricca di storia e tradizione, e questo festival rappresenta un modo per celebrare la sua cultura enogastronomica in un’atmosfera festosa e accogliente.
Informazioni utili e prenotazioni
Per chi desidera partecipare a questo evento imperdibile, è consigliabile prenotare il proprio posto in anticipo. Per ulteriori informazioni e dettagli sulle modalità di prenotazione, gli interessati possono contattare Castello Bonomi al numero 030 7721015 o via email all’indirizzo [email protected].
Unisciti a noi per un weekend indimenticabile a Castello Bonomi, dove il Franciacorta e la gastronomia locale si incontrano per celebrare l’arrivo della primavera nel cuore della Franciacorta.
