Nel cuore dell’Alto Adige, la storica cantina Kettmeir si erge come un faro della tradizione enologica, famosa per i suoi spumanti e ora celebrata per il suo A.A. Pinot Bianco ’23, riconosciuto come il vino con il miglior rapporto qualità-prezzo nella guida Berebene 2025 del Gambero Rosso. Fondata nel 1919 da Giuseppe Kettmeir, questa cantina ha saputo evolversi nel tempo, mantenendo viva la tradizione mentre si proietta verso il futuro. Oggi, sotto la guida di Josef Romen, Kettmeir continua a produrre vini che esprimono l’essenza del territorio, con un’attenzione particolare alla qualità e alla sostenibilità.
La storia e l’identità della cantina Kettmeir
La cantina Kettmeir è parte del Gruppo Santa Margherita dal 1986, un passaggio che ha portato a una ristrutturazione dell’identità del marchio. La posizione strategica dei vigneti, che si estendono in Bassa Atesina e d’Oltradige, consente di sfruttare un microclima unico, ideale per la viticoltura. I vini prodotti sono una celebrazione delle varietà regionali, con un focus particolare sugli spumanti Metodo Classico, simbolo di qualità e tradizione.
Riconoscimenti e qualità del Pinot Bianco ’23
Il Pinot Bianco ’23 di Kettmeir ha recentemente ottenuto riconoscimenti significativi:
- Miglior rapporto qualità-prezzo nella guida Berebene 2025 del Gambero Rosso.
- Due Bicchieri Rossi nella guida Vini d’Italia 2025.
Questo vino si distingue per i suoi profumi freschi di frutta bianca e fiori, con un sorso snello e agile. Le uve provengono da vigneti situati a un’altitudine di 400-600 metri, dove il terreno e il clima favoriscono la produzione di uve di alta qualità. La vinificazione avviene esclusivamente in acciaio, preservando la freschezza aromatica e la vivacità del vino.
La filosofia di produzione e il futuro della cantina
La cantina Kettmeir ha scelto di concentrarsi su varietà che si adattano perfettamente ai suoi vigneti, valorizzando le caratteristiche uniche di ciascuna. Questa strategia consente di produrre vini che esprimono brillantemente il terroir dell’Alto Adige, grazie a una profonda conoscenza del territorio e a un’attenzione maniacale alla qualità.
In un mercato vinicolo in continua evoluzione, Kettmeir ha mantenuto la sua identità e reputazione, rispondendo alle sfide del settore con dedizione e passione. L’impegno verso pratiche viticole responsabili e il rispetto per l’ambiente sono valori fondamentali per la cantina, che punta a continuare a produrre vini di alta qualità, mantenendo saldi i legami con la tradizione.
Il Pinot Bianco ’23 di Kettmeir rappresenta perfettamente il potenziale della regione vinicola dell’Alto Adige, offrendo un’esperienza gustativa versatile, ideale per accompagnare piatti di pesce, crostacei o verdure. Con la sua freschezza ed eleganza, questo vino è perfetto per ogni occasione, dalle cene tra amici ai pranzi in famiglia, dimostrando che l’eccellenza può essere accessibile a tutti.
