Gli errori da evitare quando si serve il vino
Hai ospiti con cui vuoi fare una bella figura, appronti un’ottima cena, acquisti del vino di pregiata qualità, tutto sembra ...
Vino analcolico, che cos’è e che sapore ha
Sembra un controsenso, ma esistono vini analcolici, ovvero senza alcol. Definiti anche dealcolati o dealcolizzati, sono prodotti che si sono ...
Dallo spumante all’invecchiamento, i falsi miti del vino da sfatare
Ci sono tanti luoghi comuni che girano intorno al mondo del vino, dagli alimenti con cui abbiniare uno spumante, all’invecchiamento ...
Lieviti nel vino, cosa sono e a cosa servono
Di forma sferica, ovale o ellittica, i lieviti sono funghi unicellulari fondamentali per la produzione del vino. Giocano infatti un ...
Vino novello, cos’è e quali sono le sue caratteristiche
Il vino novello è un prodotto unico nel suo genere, diverso da tutte le altre varietà a causa del processo ...
Nella Top 10 dei vini più cercati al mondo c’è anche un italiano: ecco qual è
Ogni anno il sito web Wine Searcher stila diverse classifiche a tema vino. In una di queste, cioè i vini ...
Vin santo, cos’è e come si produce
Di origini molto antiche, il vin santo è un passito molto diffuso in centro Italia che viene bevuto soprattutto durante ...
Mocktails, cosa sono e perché piacciono
Gennaio è il mese dei propositi di inizio anno e il momento ideale per depurare l’organismo dopo gli eccessi delle ...
Vino passito, che cos’è e a cosa si abbina
Da consumare a fine pasto insieme a un dolce oppure da gustare da solo durante momenti di relax, il passito ...
Dry January: cos’è, i benefici e come partecipare
Un mese senza bere un goccio d’alcol: è questa la sfida arrivata dalla Gran Bretagna con il nome di Dry ...
I trucchi per scegliere un vino al ristorante e fare bella figura
Abbinare un vino al ristorante può essere un’operazione insidiosa per ogni tipo di cena: galante, solitaria, in compagnia di amici ...
Bicchieri da vino, quali usare per ogni tipologia di prodotto
Per assaporare un buon vino ed esaltare le qualità del prodotto è importante scegliere il tipo di bicchiere giusto da ...
Fine Wines, il mercato dei vini pregiati è cresciuto del 10,7% in un anno
Cresce il mercato dei Fine Wines, vini pregiati, che ha registrato nell’ultimo anno un aumento pari al 10,7% rispetto al ...
Vino in lattina, quali sono i vantaggi e gli svantaggi
Non si vede ancora molto in giro in Italia, ma si sta diffondendo sempre di più, soprattutto all’estero. Stiamo parlando ...
Astemi e brindisi, come comportarsi secondo il galateo
Da poco terminato il periodo delle feste, sarà capitato ad ognuno di noi di imbatterci in un brindisi, che sia ...
L’Irlanda potrà scrivere “Nuoce alla salute” sulle etichette delle bottiglie di vino
Avvertenze simili a quelle che si leggono sui pacchetti di sigarette, per esempio con la scritta “Nuoce gravemente alla salute”, ...
Qual è la differenza tra vino cotto e vincotto?
Simili nella pronuncia e nella scrittura, ricavati dall’uva, entrambi prodotti eccellenti. Ma guai a confondere il vino cotto e il ...
Vino, spirits e low alcol: le tendenze di mercato per il 2023
I consumatori scelgono di risparmiare di più e bere di meno, prediligendo la moderazione come stile di vita per salute, ...
Affinamento del Vino, ecco i posti più strani in cui viene fatto
In montagna ad alta quota, nell’acqua del mare o persino in botti di marmo, sono questi alcuni dei luoghi più ...
Vino kosher, che cos’è e come viene prodotto
Anche il vino, come il cibo, per essere consumato secondo le leggi dell’alimentazione ebraica deve essere kosher, ovvero puro, giusto, ...
