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Cantina del Rospo, al via il riciclo e riuso delle bottiglie di vetro

La giovane cantina di San Giovanni delle Contee (Sorano, Grosseto), Cantina del Rospo, ha avviato un progetto di recupero e riuso…

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La cantina Moscardini destina 111 magnum al no profit

Sono 111 le magnum numerate e realizzate con il vino della migliore barrique monovarietale prodotta ogni anno dalla Cantina Gianni Moscardini…

2 anni ago

Vino, nuovo regolamento europeo sulle DOP e IGP

È stata approvata dalla Commissione Agricoltura del Parlamento Europeo all'unanimità la nuova regolamentazione UE su DOP e IGP che riguarda la tutela delle…

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Sassicaia, Ornellaia, Barbaresco sono i vini italiani che valgono di più

"I fine wines prima di tutto sono un piacere da condividere con amici. Poi è un anche un vino su…

2 anni ago

Villa dei Quintili, scoperta un’enoteca imperiale nel Parco dell’Appia Antica

Un’enoteca imperiale nel Parco regionale dell’Appia Antica. È ciò che è stato scoperto nella Villa dei Quintili, grazie a un…

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Aceto Balsamico tradizionale, cos’è e come si produce l’oro nero di Modena

L'aceto balsamico è un prodotto che ha conquistato i mercati esteri e che in Italia è conosciuto per lo più…

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L’enologo Cotarella rilancia la viticoltura della Georgia

La Georgia è sempre stata considerata storicamente la vera culla della viticoltura mondiale, e negli ultimi anni ha spinto molto sulla promozione e…

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L’Azienda Maeli lancia un crowdfunding contro la siccità in vigneto

La minaccia più grande di questi tempi e la più sentita è la siccità e, per far fronte a quest'ultima,…

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La moneta celebrativa del Veneto è dedicata al Prosecco DOC

La Zecca di Stato ha coniato una moneta celebrativa speciale dedicata al Prosecco DOC: si tratta della prima moneta della serie Cultura Enogastronomica Italiana proposta…

2 anni ago

Nasce Piwi Italia per promuovere i vitigni resistenti

In Italia sono 165 le aziende che commercializzano vini ottenuti dall'uva delle 36 varietà Piwi iscritte nel Registro Nazionale, 290 etichette per una superficie…

2 anni ago