Scopri come preparare il perfetto Moscow Mule, il famoso cocktail a base di vodka, ginger beer e lime. Segui la ricetta originale!
Sia d’estate, con i suoi colori vivaci, che d’inverno, quando un po’ di brio è sempre utile, il Moscow Mule è sempre una scelta perfetta. In questo articolo sveleremo i segreti di uno dei cocktail più iconici e vi forniremo una Moscow Mule ricetta da provare assolutamente.
Moscow Mule: una storia che coinvolge poco la Russia
Sentendo il nome “Moscow Mule”, si potrebbe pensare che la Russia abbia avuto un ruolo significativo nella sua creazione. Eppure, la realtà è ben diversa. Questo celebre cocktail nasce nel 1941, non a Mosca, ma a New York, nel bar Chatham.
Due imprenditori, entrambi in difficoltà, si incontrano casualmente al bancone di questo locale: John G. Martin, importatore negli Stati Uniti della vodka Smirnoff, che faticava a trovare il suo pubblico, e Jack Morgan, proprietario della Cock’n’Bull Tavern di Hollywood, che cercava di promuovere la sua Ginger Beer senza successo. Uniti dal comune desiderio di rilanciare i loro prodotti, i due ebbero un’idea brillante: perché non mescolare la vodka con la Ginger Beer e aggiungere un po’ di lime per esaltarne la freschezza? Ed ecco che nasce il Moscow Mule.
Il tocco finale, tuttavia, lo deve a una terza persona: un’imprenditrice che possedeva una grande quantità di tazze di rame invendute. Così, il cocktail ottenne la sua iconica presentazione nelle tazze Moscow Mule. E il cetriolo? Questo ingrediente si pensa derivi da un’usanza russa di accompagnare la vodka con cetrioli in salamoia, un dettaglio che potrebbe essere stato il contributo russo a questa bevanda (oltre alla vodka, ovviamente!).
Ora che conosciamo la storia, è tempo di passare alla preparazione. Il Moscow Mule è famoso non solo per il suo gusto unico, ma anche per la sua semplicità. Pochi ingredienti, un procedimento semplice, e il risultato è garantito. Ecco la ricetta Moscow Mule originale che potrete facilmente riprodurre a casa, perfetta per un aperitivo rinfrescante o un digestivo grazie alle proprietà dello zenzero.
Ingredienti del Moscow Mule:
- Vodka: 40 ml
- Succo fresco di lime: 20 ml
- Ginger Beer: quanto basta per riempire il bicchiere
- Fettine di lime per guarnire
Tutti ingredienti facili da reperire, ma è importante scegliere con cura i prodotti per garantire il miglior risultato possibile. Ad esempio, la Ginger Beer Fever Tree è un’ottima scelta per la sua qualità. Quanto alla vodka, la decisione spetta a voi: se preferite un sapore più secco o più rotondo, la scelta varia a seconda del vostro gusto personale. Infine, non preoccupatevi dei bicchieri di rame: non sono dannosi per la salute e aiutano a mantenere il Moscow Mule alla giusta temperatura più a lungo rispetto ai bicchieri di vetro.
Ecco come preparare un Moscow Mule perfetto:
- Riempite un bicchiere alto (highball) o una copper mug con cubetti di ghiaccio, preferibilmente dopo aver raffreddato il bicchiere nel congelatore.
- Versate i 40 ml di vodka.
- Aggiungete 20 ml di succo fresco di lime.
- Riempite il bicchiere con la Ginger Beer.
- Mescolate bene.
- Guarnite con fette di lime o, se preferite, con fettine di cetriolo.
Anche se la preparazione è semplice, ci sono alcuni accorgimenti che possono fare la differenza: come per esempio, prima di spremere il lime, fatelo rotolare energicamente su una superficie piana: questo aiuta a rilasciare più succo e sapore.
Inoltre, se decidete di aggiungere le fettine di cetriolo, non esitate: è un’opzione che può dare una sfumatura in più al vostro cocktail, anche se è un’aggiunta moderna rispetto alla ricetta originale. Non dimenticate di mescolare bene tutti gli ingredienti per assicurare che i sapori si amalgamino perfettamente.
Dopo aver seguito questi passaggi, avrete un Moscow Mule che riproduce alla perfezione il sapore del cocktail che ha conquistato gli Stati Uniti negli anni ’50. Grazie alla combinazione equilibrata tra vodka, Ginger Beer e lime, questo cocktail riesce a “scalciare” le papille gustative, proprio come un vero mulo.
