LeonExpo 2025 si preannuncia come un evento senza precedenti nel panorama fieristico internazionale, rappresentando la prima fiera-mercato al mondo interamente dedicata agli oli extravergine d’oliva ultra-premium. L’evento avrà luogo dal 22 al 24 febbraio 2025 presso il prestigioso Centro Rogers, situato in Piazza della Resistenza a Scandicci, Firenze. Questo incontro non è solo un’opportunità per i produttori e gli operatori del settore, ma anche un’esperienza imperdibile per gli appassionati di olio EVO, che desiderano approfondire la conoscenza di un prodotto di eccellenza.
Un viaggio nell’eccellenza olearia
LeonExpo 2025 non è una semplice fiera; è un viaggio nel cuore della cultura olearia. Con la selezione di soli 60 espositori, l’evento promette di presentare esclusivamente oli di altissima qualità, scelti attraverso un rigoroso processo di valutazione. La selezione è curata da Maria Paola Gabusi, una riconosciuta esperta del settore, il cui lavoro si basa su Panel Test e analisi sensoriali della Selezione Leone. Questo approccio garantisce ai visitatori l’autenticità e la massima qualità dei prodotti, rendendo la fiera un punto di riferimento per gli intenditori e per chi desidera avvicinarsi a questo mondo affascinante.
Un ponte tra produttori e consumatori
Uno degli obiettivi principali di LeonExpo è quello di creare un contatto diretto tra i piccoli produttori e i consumatori, nonché tra buyers e chef. Questo approccio non solo valorizza le realtà di eccellenza, ma promuove anche la salvaguardia della biodiversità. Durante la fiera, i visitatori avranno l’opportunità di:
- Conoscere le storie e le tradizioni dietro ogni etichetta.
- Assaporare oli di alta qualità.
- Acquistare direttamente dai produttori.
Questa interazione diretta è fondamentale per comprendere le diverse sfumature dell’olio extravergine d’oliva e per approfondire la cultura di questo straordinario prodotto, che è parte integrante della dieta mediterranea.
Degustazioni e attività per il pubblico
LeonExpo 2025 non si limita a esposizioni statiche; offre un programma ricco di esperienze immersive per i visitatori. Tra le attività in programma, ci saranno:
- Degustazioni guidate condotte da esperti del settore.
- Incontri diretti con i produttori per esplorare le tecniche di produzione e le caratteristiche organolettiche degli oli.
- Aperitivi con “fettunta”, un modo tradizionale per gustare l’olio in purezza.
Queste attività non solo arricchiscono l’esperienza del visitatore, ma permettono anche di educare il pubblico sull’importanza della qualità e della provenienza degli oli.
Informazioni pratiche per i visitatori
LeonExpo sarà aperta al pubblico con orari ben definiti:
- 22-23 febbraio: dalle 10:00 alle 18:00
- 24 febbraio: dalle 10:00 alle 17:00
L’ingresso prevede una donazione simbolica di 5 euro, il cui intero ricavato sarà devoluto a Sea Shepherd e Survival, due organizzazioni attivamente impegnate nella tutela della biodiversità marina e dei diritti delle popolazioni indigene. Questa iniziativa sottolinea l’impegno di LeonExpo non solo verso la promozione dell’olio extravergine d’oliva, ma anche verso la responsabilità sociale e ambientale.
Come raggiungere LeonExpo 2025
Il Centro Rogers di Scandicci, sede della fiera, è facilmente raggiungibile con diversi mezzi di trasporto. Per chi utilizza la tramvia, la Linea T1 in direzione Villa Costanza si fermerà alla fermata Resistenza, proprio nei pressi del centro. Coloro che viaggiano in auto possono prendere l’autostrada A1 e uscire a Firenze Scandicci, con parcheggio visitatori disponibile in viale Aldo Moro, adiacente al Centro Rogers. Per chi arriva in treno, è possibile raggiungere la stazione di Firenze Santa Maria Novella e poi utilizzare la tramvia T1. Infine, per chi atterra all’Aeroporto di Peretola, c’è la possibilità di prendere la tramvia T2 fino a Alamanni Stazione SMN, proseguendo con T1 in direzione Villa Costanza.
LeonExpo 2025 rappresenta un incontro imperdibile per tutti coloro che desiderano approfondire la cultura dell’olio extravergine d’oliva ultra-premium. La fiera si propone come un palcoscenico per i migliori oli selezionati e per i produttori più talentuosi del settore, offrendo un’opportunità unica di apprendere e degustare. Per chi è appassionato di gastronomia e desidera esplorare la qualità e la varietà degli oli d’oliva, LeonExpo 2025 è l’appuntamento da segnare in agenda.
Per maggiori informazioni e per registrarsi all’evento, è possibile visitare il sito ufficiale di LeonExpo, dove si possono trovare dettagli aggiuntivi sulle attività in programma, sugli espositori e su come ottimizzare la visita. Non lasciatevi sfuggire l’opportunità di scoprire un mondo di eccellenza olearia e di immergervi in un’esperienza che celebra uno dei tesori della tradizione culinaria italiana.
