Indeciso tra rosso, bianco o rosato? È essenziale optare per il giusto vino per una serata speciale o per impressionare gli amici durante una cena. Con una vasta gamma di opzioni tra Amarone della Valpolicella, Syrah, Chardonnay e Champagne francese, scegliere il giusto vino può essere complicato per i meno esperti.
Ecco perché abbiamo selezionato le enoteche della città, dove potrai ricevere consigli attentamente calibrati. Se al contrario, hai voglia di stupire i tuoi ospiti, potresti optare per un distillato di pregio, mentre gli amanti della birra artigianale apprezzeranno l’ampia scelta di birre di qualità presenti in città. Sarà comunque difficile resistere alle delizie gastronomiche disponibili sugli scaffali delle migliori enoteche.
Casa del Bere – in Via Orzinuovi, Brescia
Il nome la dice già tutto: wine, spirits, fine food. Offrono una vasta selezione di oltre 3000 vini italiani e internazionali, 400 birre artigianali, liquori pregiati e distillati insieme a deliziose prelibatezze alimentari. Il servizio di consulenza per le carte dei vini è a disposizione di ristoratori e clienti indecisi o poco esperti. Recentemente hanno aggiunto anche una vasta selezione di essenze botaniche e concentrati di frutta. Tra le eccellenti opzioni, offrono anche un servizio di e-commerce che permette ai clienti di esplorare la vasta selezione di bottiglie con prezzi e caratteristiche online.
Signorvino – Piazza della Vittoria oppure Via IV Novembre 7/B, Brescia
Grazie alle grandi scaffalature che ospitano le etichette dei vini regionali italiani e stranieri, suddivisi per vitigno e uve, i clienti hanno la possibilità di accostare la propria scelta culinaria al vino giusto. Sotto i suggestivi portici, è possibile degustare i pregiati vini accompagnati da gustosi piatti dal formato abbondante. Il team di esperti suggerisce, inoltre, l’abbinamento ottimale per chi ha bisogno di consigli, conferendo un valore aggiunto alla degustazione di un ottimo bicchiere di vino. Il bancone a vista, bello da ammirare, è impreziosito dalla presenza di salumi prelibati. L’offerta, inoltre, prevede diverse promozioni che consentono di scoprire etichette e vini particolari e pregiate.
Enoteca Ai Ronchi – Via Galileo Galilei, Brescia
Questa bottega storica, ubicata a sud del centro della città, ha colmato le aspettative dei palati più esigenti, grazie agli anni di attività e all’ampia selezione di etichette, sia italiane che internazionali. In particolare, il sabato, gli appassionati del mondo del vino, dei distillati e della cucina, possono beneficiare di incontri e degustazioni esclusive. La location rappresenta un’eccellente scelta per chi desidera confezionare un dono particolare, grazie alla variegata selezione di chicche gastronomiche, che valorizzano i prodotti locali, come l’olio del Garda e rappresentano eccellenze dop provenienti da ogni angolo d’Italia, tra cui salse e composte. Particolarmente degna di nota risulta essere la selezione di vini liquorosi e passiti.
Posto Pubblico – Via Tempini, Brescia
Un’enoteca con cucina gourmet che si è distinta negli anni per l’ampia scelta di vini e la cucina raffinata. Anche se potrebbe essere un po’ fuori mano, per coloro che cercano un pasto elegante che soddisferà sicuramente sia gli amanti della carne che dei frutti di mare, questa è sicuramente la scelta migliore da abbinare a un bicchiere di vini, gin e liquori meno conosciuti.
I loro pasti deliziosi incorniciano la loro ampia selezione di vini, regalando agli ospiti un’esperienza straordinaria. Nelle calde serate estive è vivamente consigliata l’area salotto all’aperto immersa nel verde.
Enoteca Bonetti – Via Dante 14, Brescia
Nel cuore del centro storico di Brescia, si erge questa istituzione gastronomica. Da anni riconosciuta come la risposta alle esigenze culinarie dei bresciani, questo negozio saprà soddisfare ogni dubbio riguardo la scelta del vino, della birra e delle bibite. I proprietari e il personale altamente qualificato saranno felici di consigliare la migliore opzione per ogni occasione. Gli scaffali della bottega ospitano una vasta gamma di prodotti, tra cui cioccolatini e prelibatezze gastronomiche. Tra i prodotti di punta, spicca la selezione di whisky a malto singolo dedicata all’ultima serie del Trono di Spade: una trovata davvero unica, degna di veri intenditori.
Vineria Dolcevita – Piazza Paolo VI, Brescia
Aperto dalla colazione al dopocena, offre una vasta scelta di vini provenienti da piccoli produttori selezionati con cura. Ma non solo. Qui potrete gustare deliziosi salumi, formaggi e altre prelibatezze gastronomiche accompagnati dai migliori vini dell’offerta. Il tutto in un’atmosfera raffinata e accogliente di fronte al Duomo nuovo.
1. Prenditi il tuo tempo
Prima di tutto, evita di fare l’errore di entrare in un’enoteca di vini con fretta. Indipendentemente dal fatto che tu abbia già un’idea di cosa vuoi comprare, l’ampia varietà di bottiglie sicuramente ti farà innamorare all’istante. Per chi è appassionato, la curiosità prevale su qualsiasi altra cosa.
2. Seleziona con metodo
Il metodo non significa partire dai vini con la gradazione più bassa e passare a quelli con percentuale di alcol maggiore, ma piuttosto operare una selezione a gradini. Hai in mente di acquistare un vino bianco, rosso o rosato? Dolce o frizzante? Dopo aver fatto una scelta, cerca le caratteristiche principali che desideri. Ad esempio, se stai cercando un vino rosso, preferisci un vino giovane o invecchiato? Strutturato o morbido? Con o senza invecchiamento in botti di legno? Preferisci un vino di una particolare regione o regione specifica? Biologico o biodinamico? E così via.
3. Leggi attentamente l’etichetta
Sebbene possa essere determinante l’aspetto grafico di un’etichetta, è fondamentale leggere attentamente ogni dettaglio. Ti fornisce informazioni utili per comprendere l’origine di quel vino. Ci troverai il nome del produttore, la denominazione, la percentuale di alcol, l’annata e il vitigno.
Imparare a decifrare un’etichetta correttamente è importante per capire la personalità del vino, ma è necessario assaggiarlo per confermare la propria scelta.
4. Usa strumenti di paragone
Quando si cerca una particolare tipologia di vino, spesso ci si trova ad avere molti dubbi sulla scelta finale. In questo caso, si può utilizzare un confronto basato su criteri specifici. Ad esempio, l’applicazione Vivino ti permette di comparare diverse bottiglie tramite la funzione “confronto veloce”, utilizzando diverse variabili come il prezzo, le recensioni e la cantina. È un semplice e veloce strumento per trovare la scelta giusta.
5. Sii libero di agire con piacere
Il quinto e ultimo consiglio ti invita a divertirti durante l’acquisto di un vino. Ciò che acquisti e poi degusti dev’essere appagante. Quindi, goditi il momento!
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