Il vino – neanche quello rosso – non va servito a temperatura ambiente
Quante volte si è sentito dire di servire il vino a temperatura ambiente? Ebbene, non c’è niente di più sbagliato. La temperatura ...
Sicilia: la vendemmia 2023 si prospetta una sfida epocale
Il 2023 per le solari terre della Sicilia è stato (ed è) contraddistinto da una serie di sfide che rendono questo ...
Macerazione a cappello sommerso, di cosa si tratta?
In enologia, la macerazione a cappello sommerso rappresenta una tecnica affascinante e di cui si parla e scrive poco, che ...
Apothic Brew, negli Stati Uniti l’unione tra il vino e il caffè
Vino e caffè sono caratteristici e fondamentali per il pranzo italiano, ma se le due bevande venissero mescolate, la penseremmo allo ...
Perché alcuni vini hanno dei sentori erbacei?
Nel vasto e affascinante mondo del vino, le sfumature aromatiche sono un elemento distintivo che cattura i sensi e affina ...
La produzione di vino minacciata dal clima? Ecco le stime
La vendemmia 2023 in Italia è stata segnata da una serie di fattori climatici che hanno portato a incertezza e ...
Vini rosati italiani: quali sono i più buoni?
Parlando dei migliori vini rosati, è impossibile non menzionare l’eccellenza e varietà che caratterizza il panorama vinicolo del Bel Paese. ...
Il vino nelle bottiglie di plastica: eresia o idea vincente?
È di questi ultimi giorni la proposta lanciata da un importante imprenditore trevigiano di confezionare vino di qualità in bottiglie di plastica ...
Come si degustava il vino nell’antica Grecia? I rituali dimenticati
Ogni popolo ha le sue tradizioni che, nel caso di popoli europei, hanno spesso a che fare con il vino. ...
Giornata del vino bianco, quali sono i migliori da bere in estate?
La Giornata dei vini è un’occasione imperdibile per gli appassionati di vini. Si ha l’opportunità di scoprire nuove etichette e ...
La classifica dei migliori blog italiani di vino nel 2023
Tra i tanti appassionati di vini italiani, i blog specializzati rappresentano una risorsa fondamentale per rimanere aggiornati sulle ultime novità, ...
Vino in anfora, storia e caratteristiche
Un passato ricco di storia e un presente di grande successo. È ciò che sa unire il vino in anfora, ...
I vini più amati dai Vip: grande successo per gli italiani
Qual è il vino più utilizzato dai Vip nostrani e internazionali? Vi porteremo alla scoperta del vino preferito dalle star dello show business ...
Vino e limone, ecco per quale motivo non bisognerebbe mai mischiarli
Vino e limone come il diavolo e l’acquasanta. Negli anni siamo ormai stati abituati a vederne di ogni. Anche quegli ...
I migliori documentari sul vino da vedere assolutamente
Sono stati prodotti diversi documentari sul vino nel corso degli anni e creare una selezione dei migliori da vedere potrebbe essere difficile, poiché ...
I vini “naturali” da bere in spiaggia
Quella del vino naturale è una tendenza, o ‘moda’ – la definisce qualcuno – che sta prendendo sempre più piede ...
I migliori vini australiani da conoscere
L’Australia, nella produzione vitivinicola, rimane per noi italiani qualcosa di esotico e lontano e, per diversi motivi, non sono moltissime le etichette ...
Sangria, come prepararla in pochi semplici passaggi
Estate, tempo di vacanze e di… sangria: ma come prepararla? Stiamo parlando di una bevanda di origini spagnole, ma ormai ...
Alla scoperta del Ribona, il vino marchigiano ‘sconosciuto’
È ormai da tempo che le Marche si sono ritagliate uno spazio nel mondo del vino. Conosciute soprattutto per il ...
In Germania non si beve solo birra: i migliori vini tedeschi
La birra in Germania è considerata un simbolo nazionale, un motivo di vanto, ed è anche un’attrazione per i turisti ...
