Ossidazione nei vini bianchi: cause, effetti e strategie di prevenzione. Scopri le soluzioni per preservare qualità, aroma...
Il vino
Con la recente approvazione del Decreto Ministeriale sui vini dealcolati, firmato dal Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida, il...
Da sempre considerata una delle regioni vinicole più prestigiose e apprezzate al mondo, la Borgogna si trova...
L’enoturismo, un settore in forte crescita negli ultimi anni, si trova ad affrontare una nuova sfida a...
La Franciacorta, una delle più celebri regioni vinicole italiane, sta per vivere una rivoluzione grazie a Barone...
La recente dichiarazione di Vivek Murthy, responsabile della salute pubblica americana, ha acceso un intenso dibattito globale...
All’indomani della firma ufficiale del decreto che consente la produzione di vini dealcolati in Italia, il panorama...
L’inizio del nuovo anno segna un momento di grande fermento per il mondo del vino italiano, con...
L’industria vinicola italiana sta vivendo una fase di trasformazione grazie all’introduzione del decreto sui vini dealcolati, firmato...
Il mondo del vino è in continua evoluzione e il panorama vitivinicolo piemontese sta vivendo un periodo...
La produzione di Asti Spumante e Moscato d’Asti ha raggiunto un traguardo significativo, superando le 90 milioni...
Il 2024 segna un anno di grande successo per il Consorzio Asti DOCG, che celebra un traguardo...
Il 2024 si è rivelato un anno critico per il settore vinicolo, come evidenziato da Jancis Robinson,...
La storia di Branchini 1858 è una narrazione che si intreccia con la tradizione vitivinicola italiana e...
Negli ultimi anni, il mercato dei vini dealcolati ha iniziato a guadagnare attenzione, nonostante rappresenti ancora una...
Sebbene questo atteggiamento possa sembrare positivo da un punto di vista della sicurezza, per molti operatori del...
Il dibattito sul Codice della Strada e le sue recenti riforme, introdotte dal Ministro dei Trasporti Matteo...
Nel cuore della storica Montalcino, un giovane produttore sta riscrivendo le regole del gioco vitivinicolo. Tommaso Cortonesi,...
Il panorama vinicolo italiano è un tesoro di tradizione e qualità, e tra le sue gemme spicca...
Nel 2024, le esportazioni di vino europeo verso i mercati asiatici hanno subito un significativo rallentamento, suscitando...