Il mondo del vino in Italia si trova attualmente in una fase di grande preoccupazione a causa...
Il vino
Negli ultimi anni, la viticoltura italiana ha affrontato sfide senza precedenti a causa dei cambiamenti climatici e...
Il Gewürztraminer è uno dei vini più affascinanti e aromatici al mondo, con origini nella storica zona...
Negli ultimi anni, il mondo del vino ha subito un’evoluzione notevole, con l’emergere di tendenze che pongono...
Negli ultimi anni, il fenomeno delle cantine di proprietà delle celebrità in Italia ha preso piede, diventando...
Il Lambrusco è un vino che incarna la tradizione e la varietà del territorio emiliano. Spesso frainteso...
Il mercato del vino in Cina sta vivendo una trasformazione significativa grazie all’espansione dell’e-commerce, in particolare sulla...
La DOCG Colli di Conegliano è una delle denominazioni più affascinanti dell’enologia veneta, situata nelle dolci colline...
Negli ultimi anni, il mercato del vino ha affrontato sfide significative a livello globale, ma in Cina,...
Nella media Valle del Metauro, una cantina marchigiana si distingue per la sua produzione di vini di...
Negli ultimi anni, l’adozione di stili di vita vegetariani e vegani ha conosciuto una crescita esponenziale, come...
La viticoltura, un’arte che affonda le radici nella tradizione, sta vivendo una rivoluzione grazie alla scienza e...
Il metodo di appassimento è una delle tecniche più affascinanti nel panorama dell’enologia, specialmente per quanto riguarda...
A partire dal 1° gennaio 2025, il Consorzio Vino Chianti avrà un nuovo leader, Saverio Galli Torrini,...
Negli ultimi anni, la ricerca sulla viticoltura ha compiuto notevoli progressi, grazie all’integrazione di tecniche genetiche avanzate...
Il Consorzio Vino Chianti ha un nuovo timoniere: Saverio Galli Torrini, un manager quarantenne con un curriculum...
Il 2024 si preannuncia come un anno da record per gli spumanti italiani, con il Prosecco che...
Nel cuore della Valpolicella Classica, un territorio noto per i suoi vini di alta qualità, si trova...
Ossidazione nei vini bianchi: cause, effetti e strategie di prevenzione. Scopri le soluzioni per preservare qualità, aroma...
Con la recente approvazione del Decreto Ministeriale sui vini dealcolati, firmato dal Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida, il...