Il mondo delle bollicine sta attraversando un periodo di forte contrasto, con tendenze opposte tra i vari...
Il vino
Nel novembre del 1966, Firenze affrontò una delle sue più gravi calamità naturali: un’alluvione devastante che colpì...
Nella storica regione della Magna Graecia, dove le tradizioni vinicole antiche si intrecciano con le pratiche moderne,...
C’è un’atmosfera di tensione palpabile tra i produttori di Brunello di Montalcino, simile a quella che si...
Il Dry January, o gennaio “asciutto”, rappresenta una sfida che sta guadagnando sempre più seguaci in tutto...
Gennaio è un mese di nuovi inizi e riflessione, un momento in cui molti decidono di intraprendere...
San Valentino è un’occasione speciale per celebrare l’amore e la connessione con la persona amata. Che tu...
Negli ultimi anni, il quartino di vino ha visto una rinascita negli Stati Uniti, dove i ristoranti...
Il Torgiano Rosso Riserva DOCG è una delle massime espressioni del vino umbro, un prodotto che affonda...
Il Lambrusco, vino emblematico delle terre emiliane, sta attraversando un periodo di grande espansione e riconoscimento a...
I vini spumanti rappresentano un’eccellenza della viticoltura mondiale, frutto di processi di produzione complessi e tecniche enologiche...
Il Lambrusco è un vino emblematico dell’Emilia-Romagna, noto per la sua freschezza e il suo carattere frizzante,...
Nel dinamico panorama della ristorazione, la gestione della carta dei vini è diventata un aspetto cruciale per...
La Lombardia è una regione ricca di tradizione enologica e paesaggi incantevoli, dove il miglior vino sotto...
Il vino italiano continua a brillare nel panorama internazionale, dimostrando una resilienza e un dinamismo che lo...
Il Recioto di Soave DOCG è uno dei tesori enologici più preziosi del Veneto, un vino dolce...
Negli ultimi anni, il mondo del vino ha visto un crescente interesse per le due denominazioni di...
Il mercato del vino italiano si trova in un periodo di grande trasformazione, caratterizzato da sfide significative...
La Puglia, con i suoi paesaggi mozzafiato e una ricca tradizione gastronomica, sta per intraprendere un nuovo...
Negli Stati Uniti, il mondo della ristorazione sta vivendo un cambiamento significativo, con una particolare attenzione all’emergere...