Difetti del vino, ecco quali sono e come riconoscerli
Quali sono i principali difetti del vino, da cosa sono causati e come si riconoscono. Ecco cosa c’è da sapere ...
Vini dal Cile, ecco quali sono i migliori e i loro segreti
È il Cile il paese del Sud America con la più importante e antica tradizione vinicola. Questo paese negli ultimi ...
Che cos’è e quali sono le caratteristiche del vino riserva?
Quando si parla di vino riserva non è certo da intendere come una bottiglia tenuta da parte nel caso in ...
Vino in Croazia, ecco i migliori vitigni e cosa c’è da sapere
La Croazia è una terra da scoprire anche dal punto di vista enogastronomico, con i suoi vitigni in grado di ...
Che cos’è l’ippocrasso, il vino del Medioevo
Conosciuto in tutto il mondo occidentale da secoli, l’ippocrasso è un’antica bevanda a base di vino aromatizzato, fermentato e addolcito ...
Collaggio del vino, di cosa si tratta?
Il collaggio è una delle pratiche utilizzabili per ottenere la chiarificazione del vino, ossia quell’insieme di operazioni che permette di ...
Ecco quali sono i 10 vini più costosi al mondo
Ogni amante del vino se lo sarà chiesto almeno una volta, ma qual è il vino più costoso del mondo? ...
Sidro, che cos’è il “vino di mele”?
Parlando delle differenze tra il vino e l’idromele abbiamo spiegato che è possibile classificare come “vino” solo una bevanda alcolica ...
Qual è la differenza tra Pinot grigio e Pinot nero
Sono nomi che, chi ha un minimo di dimestichezza con il settore, conosce molto bene e apprezza: parliamo del Pinot ...
Raffreddare il vino, i consigli per farlo più velocemente
La temperatura è un elemento fondamentale quando si parla di degustazione del vino perché permette di esaltare le qualità organolettiche ...
Quali sono i vini migliori per fare un aperitivo?
L’aperitivo è il momento più atteso da adulti e ragazzi per staccare dalla routine quotidiana, sancire la fine di una ...
Vino fatto in casa: ecco tutti i passaggi per produrlo
Fare il vino in casa è davvero possibile, anche se ormai è una pratica inusuale e non è così facile. ...
Distillato di vino: che cos’è e quali tipologie esistono
Il distillato di vino è senza ombra di dubbio un prodotto apprezzato dagli amanti del vino in generale. Ricavato dall’uva ...
Colore del vino, da cosa dipende e come classificarlo
Bianco, rosato o rosso sono i colori del vino più conosciuti, ma esistono tanto sfumature di queste colorazioni. Ecco da ...
Vino, ecco dove sono i vigneti più famosi e belli in Italia
L’Italia è il Paese del vino, questa bevanda dall’antica storia però non regala solo sapori ed esperienze enogastronomiche uniche al ...
Quali sono le differenze tra il vino e l’idromele?
Anche se talvolta è chiamato “vino di miele”, l’idromele, uno degli alcolici più antichi di sempre, non può essere classificato ...
Che cosa sono e come si producono i vini fortificati
Un po’ distillato, un po’ vino, con una concentrazione alcolica importante, che di solito si aggira intorno ai 15-25 gradi, ...
Vini blu, verdi e arancioni: ecco quali sono quelli con i colori più strani
Tutti conoscono il vino rosso, bianco e rosato, ma non molti sanno che questa bevanda può avere anche colori molto ...
Le migliori annate dei vini in Italia regione per regione
Da stappare il prima possibile o lasciarli maturare tanto tempo: per ogni vino esiste un tempo per essere servito. Le ...
Vino, ecco quali sono e dove si trovano le viti e i vigneti più antichi
Uva, vite e vigneti più antichi del mondo raccontano e rappresentano parte della storia e della cultura del vino. Ecco ...
