Abbinare cibo e vino: curiosità e miti da sfatare per un'esperienza unica

Abbinare cibo e vino: curiosità e miti da sfatare per un’esperienza unica

Redazione Vinamundi

L’abbinamento tra cibo e vino è un tema affascinante che stimola la curiosità di molti appassionati e gourmet. Sebbene esistano ...

Scopri i segreti per produrre vini leggeri e aromatici con tecniche innovative

Scopri i segreti per produrre vini leggeri e aromatici con tecniche innovative

Redazione Vinamundi

Negli ultimi anni, il mondo del vino ha subito profondi cambiamenti, influenzati da un’evoluzione nelle preferenze dei consumatori e dalle ...

Villa Vitas: un secolo di tradizione vinicola nel cuore del Friuli

Villa Vitas: un secolo di tradizione vinicola nel cuore del Friuli

Redazione Vinamundi

Villa Vitas è un simbolo di passione per la viticoltura e rispetto per la terra, celebrando 100 anni di storia ...

Bruno Pizzul: la voce che ha fatto sognare l'Italia e il suo amore per il vino

Bruno Pizzul: la voce che ha fatto sognare l’Italia e il suo amore per il vino

Redazione Vinamundi

Bruno Pizzul, una delle voci più iconiche del calcio italiano, ci ha lasciato all’età di 86 anni, lasciando un vuoto ...

Obbligo del contrassegno per i vini IGT Emilia: cosa cambia dal 1° agosto 2025

Obbligo del contrassegno per i vini IGT Emilia: cosa cambia dal 1° agosto 2025

Redazione Vinamundi

Un’importante novità per il settore vitivinicolo emiliano è stata annunciata dal Consorzio di Tutela Vini Emilia: a partire dal 1° ...

Il segreto del tovagliolo: come evitare disastri con il vino versato

Il segreto del tovagliolo: come evitare disastri con il vino versato

Redazione Vinamundi

Se sei appassionato del mondo del vino, probabilmente hai già sentito parlare dell’importanza delle tecniche di servizio. Uno degli accessori ...

Primitivo di Manduria: un futuro senza nuovi vigneti per i prossimi 5 anni

Primitivo di Manduria: un futuro senza nuovi vigneti per i prossimi 5 anni

Redazione Vinamundi

Il Primitivo di Manduria, un vino rosso emblematico della Puglia, sta per affrontare un cambiamento significativo nella sua produzione. Il ...

Vino 2024: un viaggio tra alti e bassi nei mercati globali

Vino 2024: un viaggio tra alti e bassi nei mercati globali

Redazione Vinamundi

Il panorama mondiale del vino nel 2024 si presenta caratterizzato da un’andamento altalenante, come evidenziato dal Wine Monitor di Nomisma. ...

Settesoli guida il contratto di filiera per un futuro sostenibile del vino bianco

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Redazione Vinamundi

Nel cuore della Sicilia, a pochi passi dal Parco Archeologico di Selinunte e dalla splendida Riserva Naturale della Foce del ...

Regno Unito: cosa significano le nuove accise sul vino in arrivo nel 2025

Regno Unito: cosa significano le nuove accise sul vino in arrivo nel 2025

Redazione Vinamundi

Dal 1° febbraio 2025, il Regno Unito si prepara a un significativo aumento delle accise sul vino e sugli alcolici, ...

La Francia investe 10 milioni di euro per sostenere i giovani viticoltori

La Francia investe 10 milioni di euro per sostenere i giovani viticoltori

Redazione Vinamundi

La crisi del vino in Francia sta assumendo proporzioni sempre più gravi, spingendo il Ministero dell’Agricoltura, guidato da Annie Genevard, ...

Scopri i segreti del Chianti Docg e del Morellino di Scansano: le nostre impressioni sulle anteprime

Scopri i segreti del Chianti Docg e del Morellino di Scansano: le nostre impressioni sulle anteprime

Redazione Vinamundi

L’Anteprima delle denominazioni Chianti Docg e Morellino di Scansano ha portato a un evento di grande rilevanza per gli appassionati ...

Romanée-Conti e i tesori vinicoli: l'asta Pandolfini tra Francia e Italia

Romanée-Conti e i tesori vinicoli: l’asta Pandolfini tra Francia e Italia

Redazione Vinamundi

Il mondo del vino pregiato ha vissuto un evento straordinario con l’asta organizzata da Pandolfini, tenutasi il 19 febbraio a ...

Fausto Maculan: il rivoluzionario dei vini dolci

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Redazione Vinamundi

Nel panorama vinicolo italiano, i vini dolci spesso vengono considerati un semplice accompagnamento per dessert e pasticceria, piuttosto che come ...

Nuova associazione per esaltare il pinot nero del Mugello: un viaggio tra i vini degli Appennini

Nuova associazione per esaltare il pinot nero del Mugello: un viaggio tra i vini degli Appennini

Redazione Vinamundi

La Toscana, nota per i suoi panorami incantevoli e la ricca tradizione vinicola, si arricchisce di una nuova iniziativa dedicata ...

Marco Zito trionfa al Premio Gambelli 2025 come miglior enologo under 40

Marco Zito trionfa al Premio Gambelli 2025 come miglior enologo under 40

Redazione Vinamundi

Nei giorni scorsi, Firenze ha ospitato un evento di grande rilievo per il mondo del vino: la Chianti Classico Collection ...

Le aziende del vino cercano export manager: ecco perché sono i più richiesti e ben retribuiti

Le aziende del vino cercano export manager: ecco perché sono i più richiesti e ben retribuiti

Redazione Vinamundi

Il settore del vino italiano sta vivendo un’importante fase di trasformazione, affrontando sfide complesse e cogliendo nuove opportunità. Secondo un’analisi ...

La scomparsa di Paola Rovetta, leggenda del Franciacorta e della cantina Monte Rossa

La scomparsa di Paola Rovetta, leggenda del Franciacorta e della cantina Monte Rossa

Redazione Vinamundi

Il mondo del vino ha subito una perdita incolmabile con la scomparsa di Paola Rovetta, cofondatrice della storica cantina Monte ...

ProViMu: un nuovo progetto innovativo nel cuore del Mugello

ProViMu: un nuovo progetto innovativo nel cuore del Mugello

Redazione Vinamundi

Il 4 marzo segna l’inizio di una nuova era per il Mugello, una regione toscana rinomata per i suoi paesaggi ...

Spagna investe 19,2 milioni di euro per una vendemmia sostenibile

Spagna investe 19,2 milioni di euro per una vendemmia sostenibile

Redazione Vinamundi

La Spagna, uno dei principali produttori di vino al mondo, sta dimostrando un forte impegno per la stabilità del mercato ...

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