Il Consorzio del Bardolino lancia progetti innovativi per una filiera sostenibile
Il Consorzio del Bardolino, situato lungo le incantevoli sponde del Lago di Garda, ha avviato un’iniziativa ambiziosa per valorizzare il ...
Constellation Brands: la crisi che spinge il gigante del vino a vendere l’intera divisione
Il mercato del vino negli Stati Uniti sta affrontando una fase critica, con un calo preoccupante delle vendite che ha ...
Nuove frontiere per il vino: l’India si prepara ad accogliere un accordo di libero scambio
Nel contesto attuale di tensioni commerciali tra Stati Uniti e Unione Europea, il settore vinicolo italiano si trova di fronte ...
Bertani entra nelle Famiglie Storiche di Valpolicella: un cambiamento sorprendente
La Valpolicella, rinomata per i suoi vini pregiati, ha recentemente vissuto un importante cambiamento con l’ingresso di Bertani nelle Famiglie ...
I tesori del vino: l’asta Bolaffi tra grandi nomi e rarità enologiche
Il mondo dei vini pregiati si sta preparando per un evento imperdibile: l’asta online di Aste Bolaffi, che si svolgerà ...
Vini Igt Emilia: il nuovo sigillo di qualità che garantisce autenticità
Dal 1 agosto 2025, il Consorzio Tutela Vini Emilia avvierà una significativa iniziativa per garantire la qualità e la sicurezza ...
La crisi del vino in Germania: calano i consumi e i prezzi medi
Negli ultimi anni, il mercato del vino in Germania ha attraversato una fase di profonda trasformazione, caratterizzata da un significativo ...
Abbinare le persone: il nuovo trend del food pairing secondo le preferenze enoiche
Negli ultimi anni, il tema dell’abbinamento cibo-vino ha suscitato un ampio dibattito tra appassionati e professionisti del settore. Questo concetto, ...
Bardolino: come progetti dal basso stanno creando valore nella filiera allargata
Nel mondo del vino, creare valore è diventato un imperativo per produttori, consorzi e operatori del settore. In un contesto ...
Come si ottengono i vini a bassa gradazione alcolica
Fino a qualche tempo fa, l’alcol era primario nella valutazione di prezzo e qualità del vino. Oggi, consumatori e produttori ...
Cena con Prosecco e grappa: come divertirsi senza superare il limite dell’alcol test
Negli ultimi mesi, il dibattito sul nuovo Codice della Strada e le sue implicazioni per la guida in stato di ...
La Toscana IGT: un’alleanza che cambia le regole del gioco
Recentemente, a Palazzo Corsini a Firenze, si è tenuta una serata di grande significato per il mondo vitivinicolo toscano. In ...
Dazi USA: un pericolo per l’export dei vini della Valpolicella
L’intensificazione delle tensioni commerciali tra Stati Uniti e Unione Europea ha sollevato un serio campanello d’allarme per il settore vinicolo ...
Prosecco Light: il futuro del mercato del vino?
Negli ultimi anni, il mercato del vino ha vissuto cambiamenti significativi, con una crescente richiesta di prodotti a bassa gradazione ...
Vini altoatesini: un trionfo con 145 punteggi massimi nelle guide internazionali
Il 2025 si è rivelato un anno straordinario per i vini dell’Alto Adige, con un incremento significativo dei riconoscimenti ricevuti ...
I Castelli Romani: la nuova capitale del vino italiano nel 2025
I Castelli Romani, una delle regioni vitivinicole più significative d’Italia, hanno recentemente ricevuto il prestigioso titolo di “Città Italiana del ...
Colonnara segue l’esempio di Moncaro: richiesta di commissariamento per la cooperativa vitivinicola
Negli ultimi mesi, il settore vitivinicolo marchigiano ha affrontato sfide significative, culminate nella richiesta di commissariamento da parte della cooperativa ...
La nuova fascetta di Stato per garantire la tracciabilità dei vini Emilia Igt: un passo avanti per il Lambrusco
La tracciabilità del vino sta diventando un aspetto cruciale nel settore enologico, rispondendo alle esigenze di un mercato sempre più ...
Abbinare cibo e vino: curiosità e miti da sfatare per un’esperienza unica
L’abbinamento tra cibo e vino è un tema affascinante che stimola la curiosità di molti appassionati e gourmet. Sebbene esistano ...
Scopri i segreti per produrre vini leggeri e aromatici con tecniche innovative
Negli ultimi anni, il mondo del vino ha subito profondi cambiamenti, influenzati da un’evoluzione nelle preferenze dei consumatori e dalle ...
