Il vino

Giovani e vino: come GenZ e Millennials stanno rivoluzionando il mercato

Contrariamente alle convinzioni tradizionali che dipingono i giovani come disinteressati al vino, un recente studio dell'Osservatorio UIV-Vinitaly ha rivelato una…

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Nuovo studio in Spagna: i segreti del vino moderato e i suoi benefici sorprendenti

Il dibattito sui benefici e i rischi del consumo di vino è sempre attuale e spesso controverso. Recentemente, durante una…

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Giovani e vino: la verità sui consumi e il cambiamento tra gli over 44

Negli ultimi anni, si è diffusa l'idea che i giovani stiano abbandonando il vino a favore di altre bevande alcoliche.…

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Diluire il vino con acqua: una tradizione superata o un’eresia moderna?

È giunto il momento di affrontare una delle più gravi eresie gastronomiche della nostra epoca: la pratica di versare acqua…

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L’export di vino italiano verso gli Usa si ferma: le associazioni vitivinicole chiedono interventi al Governo

Negli ultimi mesi, il settore vitivinicolo italiano ha affrontato un periodo di incertezza a causa delle minacce di dazi da…

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Migliorare qualità e sicurezza del vino con il controllo microbiologico delle piastre Compact Dry

Il controllo microbiologico del vino è una pratica fondamentale per garantire la qualità e la sicurezza del prodotto finale. In…

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Dazi Usa: il blocco delle spedizioni di vino potrebbe far perdere 6 milioni di euro al giorno alle cantine italiane

La questione dei dazi imposti dagli Stati Uniti sui vini e sugli alcolici europei sta generando crescente preoccupazione tra i…

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Dazi Usa: perché l’ottimismo di Lollobrigida è la chiave per affrontare la sfida

Durante la presentazione della 57esima edizione di Vinitaly, il ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida, ha trasmesso un messaggio di ottimismo riguardo…

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Vinitaly 2025: come il vino italiano affronta le sfide e guarda al futuro

Dal 6 al 9 aprile 2025, Vinitaly 2025 si svolgerà presso Veronafiere a Verona, rappresentando uno degli eventi più significativi…

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Scopri i 131 vini italiani protagonisti di OperaWine 2025 negli Stati Uniti

L’amore degli Stati Uniti per il vino italiano continua a crescere, consolidandosi come il primo mercato per l'export del vino…

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