Nella media Valle del Metauro, una cantina marchigiana si distingue per la sua produzione di vini di alta qualità, a…
Negli ultimi anni, l'adozione di stili di vita vegetariani e vegani ha conosciuto una crescita esponenziale, come dimostra il Rapporto…
La viticoltura, un'arte che affonda le radici nella tradizione, sta vivendo una rivoluzione grazie alla scienza e all'innovazione. Recenti studi…
Il metodo di appassimento è una delle tecniche più affascinanti nel panorama dell'enologia, specialmente per quanto riguarda i vini dolci…
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Il Consorzio Vino Chianti ha un nuovo timoniere: Saverio Galli Torrini, un manager quarantenne con un curriculum impressionante e ben…
Il 2024 si preannuncia come un anno da record per gli spumanti italiani, con il Prosecco che continua a dominare…
Nel cuore della Valpolicella Classica, un territorio noto per i suoi vini di alta qualità, si trova l’azienda Cesari, una…
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