Il vino

Cena con Prosecco e grappa: come divertirsi senza superare il limite dell’alcol test

Negli ultimi mesi, il dibattito sul nuovo Codice della Strada e le sue implicazioni per la guida in stato di…

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La Toscana IGT: un’alleanza che cambia le regole del gioco

Recentemente, a Palazzo Corsini a Firenze, si è tenuta una serata di grande significato per il mondo vitivinicolo toscano. In…

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Dazi USA: un pericolo per l’export dei vini della Valpolicella

L'intensificazione delle tensioni commerciali tra Stati Uniti e Unione Europea ha sollevato un serio campanello d’allarme per il settore vinicolo…

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Prosecco Light: il futuro del mercato del vino?

Negli ultimi anni, il mercato del vino ha vissuto cambiamenti significativi, con una crescente richiesta di prodotti a bassa gradazione…

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Vini altoatesini: un trionfo con 145 punteggi massimi nelle guide internazionali

Il 2025 si è rivelato un anno straordinario per i vini dell'Alto Adige, con un incremento significativo dei riconoscimenti ricevuti…

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I Castelli Romani: la nuova capitale del vino italiano nel 2025

I Castelli Romani, una delle regioni vitivinicole più significative d'Italia, hanno recentemente ricevuto il prestigioso titolo di “Città Italiana del…

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Colonnara segue l’esempio di Moncaro: richiesta di commissariamento per la cooperativa vitivinicola

Negli ultimi mesi, il settore vitivinicolo marchigiano ha affrontato sfide significative, culminate nella richiesta di commissariamento da parte della cooperativa…

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La nuova fascetta di Stato per garantire la tracciabilità dei vini Emilia Igt: un passo avanti per il Lambrusco

La tracciabilità del vino sta diventando un aspetto cruciale nel settore enologico, rispondendo alle esigenze di un mercato sempre più…

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Abbinare cibo e vino: curiosità e miti da sfatare per un’esperienza unica

L'abbinamento tra cibo e vino è un tema affascinante che stimola la curiosità di molti appassionati e gourmet. Sebbene esistano…

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Scopri i segreti per produrre vini leggeri e aromatici con tecniche innovative

Negli ultimi anni, il mondo del vino ha subito profondi cambiamenti, influenzati da un'evoluzione nelle preferenze dei consumatori e dalle…

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