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Il vino

Vitigno Catarratto, storia e caratteristiche

Il vitigno Catarratto è uno dei più antichi e famosi della Sicilia. Viene coltivato da secoli e le prime testimonianze…

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Dom Pérignon, caratteristiche, tipologie e prezzi

Se si parla di Champagne il pensiero non può non andare al famosissimo e storico Dom Pérignon, anche se, naturalmente,…

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Come assaggiare correttamente il vino al ristorante e evitare la figura dell’inesperto

Il metodo per assaggiare il vino nel modo giusto: con questa breve guida non rischierai di fare brutte figure al…

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Donnafugata, la nuova annata è da veri romantici: un rosso d’autore da non perdere

Donnafugata è una delle aziende vinicole di maggiore fama in Sicilia. Il suo rosso è poesia e amore al palato,…

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Arriva il caldo, come conservare il vino per evitare di rovinarlo? I trucchi delle enoteche che puoi riprodurre in casa

Conservare il vino con l'arrivo del caldo, come si fa? Ecco alcuni trucchi delle enoteche che puoi riprodurre tranquillamente anche…

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Se non pulisci così i calici in cui servi il vino, corri un rischio gravissimo: attenzione a ciò che fai

Attenzione a come pulisci i calici di vino: se non lo fai nel modo giusto rischi grosso, il metodo infallibile…

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Arriva sulle etichette del vino e crea il caos: è polemica

Il provvedimento è stato convertito in legge: ecco cosa si dovrà scrivere sulle etichette del vino, polemiche feroci dopo l'iniziativa…

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Appassionati ed esperti di vino? L’effetto appena scoperto che può avere sul vostro naso

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Recioto della Valpolicella, le migliori etichette

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Non fare mai questo errore quando servi il vino, la figuraccia è dietro l’angolo

Una delle domande che si sente fare più spesso a tavola quando si parla di vino è: chi deve essere…

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