Il vigneto toscano conquista il mondo: crescita e successo sui mercati internazionali

La Toscana, rinomata per i suoi paesaggi mozzafiato e le colline ondulate, sta vivendo un periodo di crescita straordinaria nel settore vitivinicolo. Recenti dati presentati durante l’evento PrimAnteprima rivelano che la superficie vitata in Toscana ha superato per la prima volta i 61.000 ettari, con una produzione che ha raggiunto i 2,6 milioni di ettolitri nel 2024, segnando un incremento di 900.000 ettolitri rispetto all’anno precedente. Questo sviluppo non solo rappresenta un segnale di vitalità economica, ma conferma anche il ruolo della Toscana come leader nel segmento del vino biologico, con il 38% della superficie vitata dedicata a pratiche agricole sostenibili.

L’evento PrimAnteprima, che segna l’inizio della Settimana delle Anteprime di Toscana, è una piattaforma fondamentale per produttori, esperti e appassionati del settore, dove si discutono le ultime tendenze e i risultati del mercato. Durante il workshop “Il vino toscano di fronte alle sfide globali: identità, mercati e sostenibilità”, tenutosi a Palazzo Medici Riccardi, sono stati affrontati sia i successi ottenuti che le sfide future, come i potenziali dazi sulle esportazioni e i cambiamenti climatici.

Un’analisi della wine economy toscana

I dati forniti dall’ISMEA (Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare) offrono uno spaccato interessante della wine economy in Toscana. Con una superficie vitata totale di 61.431 ettari, la Toscana si posiziona al settimo posto a livello nazionale per quantità di vino prodotto. La quasi totalità della produzione è rappresentata da vini a denominazione, con quasi il 95% della superficie vitata dedicata a DOP (Denominazione di Origine Protetta) e IGT (Indicazione Geografica Tipica). Tra i vitigni più coltivati, il Sangiovese continua a dominare, rappresentando il 59% della produzione, seguito da Merlot e Cabernet Sauvignon.

L’export di vini DOP ha registrato una crescita del 5% in volume e del 10% in valore nei primi dieci mesi del 2024, portando il totale a 730.000 ettolitri per un valore di 740 milioni di euro. Le principali destinazioni per l’export includono:

1. Stati Uniti (40% del valore totale)
2. Germania
3. Canada

Tuttavia, la crescita non è priva di criticità, come l’impatto di possibili dazi imposti dalle autorità americane e le sfide legate ai cambiamenti climatici, che richiederanno un approccio innovativo nella gestione dei vigneti.

Il mercato interno e i cambiamenti nei consumi

Se da un lato l’export mostra segni di vitalità, il mercato interno presenta alcuni segnali di fragilità. Le vendite di vini DOP nella grande distribuzione organizzata (GDO) sono diminuite del 3% in volume e dell’1% in valore, mentre i vini IGT hanno registrato una flessione simile nelle vendite al dettaglio. Il consumatore tipo continua ad essere un over 60 con reddito medio-alto, residente principalmente nel Centro-Nord Italia. Tuttavia, si osserva un crescente interesse nei confronti di vini di alta qualità, in particolare nei negozi specializzati, dove i consumatori sembrano preferire scelte più selettive e consapevoli.

Riconoscimenti e eventi di settore

Durante l’evento PrimAnteprima, un momento di particolare rilievo è stato il conferimento del Premio ASET “Kyle Phillips” alla giornalista e scrittrice Anna Prandoni, un riconoscimento che celebra coloro che promuovono la cultura enogastronomica con passione e obiettività. La Settimana delle Anteprime di Toscana proseguirà con una serie di eventi dedicati ai vari consorzi vinicoli, tra cui l’Anteprima del Nobile di Montepulciano, la Chianti Classico Collection, e il Chianti Lovers & Rosso Morellino, offrendo ai visitatori l’opportunità di scoprire le eccellenze vitivinicole della regione.

Le sfide future: innovazione e sostenibilità

Guardando al futuro, il settore vitivinicolo toscano è chiamato ad affrontare importanti sfide legate al cambiamento climatico e alle politiche commerciali globali. Le condizioni meteorologiche estreme, che sono diventate sempre più frequenti, richiedono innovazioni nelle tecniche di coltivazione e nella gestione dei vigneti. I produttori devono adattarsi per garantire la qualità e la quantità di produzione, esplorando nuove pratiche agricole e tecnologie sostenibili.

In questo contesto, la Toscana si conferma non solo un punto di riferimento per la qualità del vino, ma anche un laboratorio di innovazione, dove tradizione e modernità possono coesistere per affrontare le sfide del mercato globale. Con un impegno costante verso la sostenibilità e un forte focus sulla qualità, il vigneto toscano è pronto a rafforzarsi ulteriormente sui mercati internazionali, continuando a scrivere la propria storia di successo nel panorama vitivinicolo mondiale.