Scopri il Verdicchio Casal di Serra 2022 di Umani Ronchi, uno dei migliori vini italiani nella TOP 100 di Wine Spectator 2024. Eleganza, qualità e tradizione a portata di mano!
Il panorama internazionale del vino è in grande fermento in questi giorni, grazie alla pubblicazione della lista dei Top 100 Wines of 2024 da parte di Wine Spectator, una delle riviste più autorevoli e prestigiose nel settore enologico. Ogni anno, questa classifica è attesa con entusiasmo da produttori, esperti e appassionati di vino, poiché rappresenta un riconoscimento di assoluta eccellenza. Far parte della TOP 100 significa guadagnare prestigio internazionale, migliorare il proprio valore commerciale e consolidare una posizione di rilievo nel mercato globale.
Il mondo del vino in fermento: ecco la classifica di Wine Spectator
La selezione dei migliori vini è frutto di un’attenta e meticolosa valutazione condotta dai professionisti di Wine Spectator nel corso dell’anno. I vini vengono analizzati secondo criteri rigorosi che includono:
- Qualità, valutata attraverso degustazioni professionali;
- Rapporto qualità-prezzo, per offrire opzioni eccellenti a diverse fasce di mercato;
- Disponibilità sul mercato, elemento cruciale per garantire che questi vini possano raggiungere un pubblico più ampio;
- Impatto globale, ovvero l’importanza del vino nel panorama enologico e la sua capacità di influenzare il settore.
Tra i protagonisti della classifica di quest’anno, non poteva mancare un’eccellenza italiana. Un nome che risalta è quello del Verdicchio Casal di Serra 2022, prodotto dalla rinomata cantina Umani Ronchi, un’autentica perla del territorio marchigiano. Questo vino, acquistabile nella nostra enoteca online, merita di essere conosciuto e apprezzato.
La cantina Umani Ronchi nasce a Cupramontana, una località nel cuore delle Marche che da secoli è sinonimo di grandi vini. Oggi, l’azienda rappresenta uno dei punti di riferimento dell’enologia italiana, con una fama consolidata a livello nazionale e internazionale.
Fondata nel 1968 da Gino Umani Ronchi, la cantina è stata successivamente acquistata da Massimo Bernetti e Roberto Bianchi, dando inizio a un percorso di crescita straordinario. Attualmente è guidata da Michele Bernetti, che insieme al padre Massimo ha portato l’azienda a raggiungere nuovi traguardi di qualità e innovazione.
Nel corso degli anni, Umani Ronchi si è distinta per la sua capacità di reinterpretare in chiave moderna i vitigni tradizionali delle Marche, come il Verdicchio e il Rosso Conero, ampliando poi la produzione con vini d’Abruzzo, tra cui spicca il celebre Montepulciano d’Abruzzo.
Un momento di particolare rilievo nella storia della cantina è arrivato nel 2015, quando Michele Bernetti è stato nominato Ambasciatore delle Marche del Vino nel mondo durante l’Expo di Milano, riconoscimento che ha ulteriormente sottolineato l’importanza di Umani Ronchi nel panorama enologico globale.
Tra i vini più celebri e rappresentativi di Umani Ronchi, il Verdicchio Casal di Serra occupa un posto di rilievo. Questo vino, prodotto dal 1983, è considerato uno dei primi Verdicchi moderni, frutto di un approccio orientato alla qualità e al gusto contemporaneo.
Il nome Casal di Serra richiama un’antica casa colonica situata tra i vigneti di Montecarotto, nel cuore dei Castelli di Jesi, oggi trasformata in una sala degustazione. Questo dettaglio sottolinea il profondo legame del vino con il territorio e le tradizioni locali.
Il Casal di Serra è classificato come Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C. Classico Superiore, una denominazione che garantisce standard qualitativi elevati. Le sue uve, 100% Verdicchio, provengono principalmente dai vigneti di Montecarotto, una delle aree più vocate per la coltivazione di questo vitigno. A queste si aggiungono selezioni provenienti da altri appezzamenti situati nelle zone migliori della denominazione.
La produzione di questo vino è caratterizzata da una cura meticolosa in ogni fase:
- Vendemmia manuale: le uve vengono raccolte a mano tra settembre e ottobre, garantendo la massima attenzione alla qualità.
- Pressatura soffice: il processo di pressatura consente di ottenere un mosto pulito e ricco di aromi.
- Fermentazione a temperatura controllata: il mosto fermenta in serbatoi di acciaio inox a una temperatura compresa tra i 16 e i 18°C per circa 15 giorni.
- Affinamento sui lieviti: il vino matura per 5 mesi a contatto con i propri lieviti, arricchendosi di complessità aromatica e struttura.
Il Verdicchio Casal di Serra si distingue per il suo profilo organolettico unico, che lo rende un vino versatile e piacevole in molte occasioni.
Gli esperti di Wine Spectator lo descrivono così: “L’acidità agrumata e una base minerale sostengono una gamma di sapori di pera, nettarina, mandorla cremosa, fiori bianchi e scorza di pompelmo rosa in questo bianco vivace ed elegante. Finale sapido e salino.”
Alla degustazione, il Casal di Serra si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da riflessi dorati. Al naso si percepiscono intensi aromi di fiori di campo, accompagnati da note fruttate di pesca, pera e pompelmo. Sul finale emergono piacevoli sentori di mandorla, che ritroviamo anche al palato.
Il gusto è equilibrato e armonioso, con un perfetto bilanciamento tra morbidezza e freschezza. La componente sapida, ben definita, contribuisce a un finale lungo e persistente.
Il Verdicchio Casal di Serra è un vino estremamente versatile, perfetto per accompagnare diversi piatti. È particolarmente indicato con:
- Pesce fresco: dalle grigliate alle preparazioni più elaborate;
- Carni bianche: per esaltare la delicatezza dei sapori;
- Formaggi freschi: un abbinamento che valorizza la sua freschezza.
L’inclusione del Casal di Serra 2022 nella TOP 100 di Wine Spectator non è casuale: si tratta di un vino che unisce tradizione, innovazione e un rapporto qualità-prezzo eccezionale. Perfetto per chi è già un estimatore del Verdicchio, ma anche per chi vuole scoprire le eccellenze enologiche italiane.
Se non hai mai provato il Verdicchio Casal di Serra, è arrivato il momento di farlo. Disponibile nella nostra enoteca online, questo vino rappresenta un’autentica perla dell’enologia marchigiana, pronta a conquistarti con la sua eleganza e il suo carattere unico.
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