Guida Bio 2025: il vino biologico italiano protagonista a Salerno

Partecipa all’evento dedicato al vino biologico il 18 e 19 gennaio 2025 alla Stazione Marittima di Salerno. Scopri la Guida Bio 2025, degusta oltre 2500 etichette e incontra i migliori produttori italiani

Il 18 e 19 gennaio 2025, la splendida Stazione Marittima di Salerno, opera dell’architetto di fama internazionale Zaha Hadid, farà da cornice a un evento imperdibile per gli appassionati di vino biologico: la presentazione della sesta edizione della Guida Bio. Questa guida è l’unico riferimento nazionale dedicato esclusivamente ai vini ottenuti da agricoltura biologica certificata e in conversione, offrendo un panorama completo delle migliori produzioni italiane.

Guida Bio 2025: due giorni di degustazioni e premiazioni

La manifestazione si svilupperà nell’arco di due giornate ricche di appuntamenti, tra degustazioni e momenti di premiazione, pensate per celebrare l’eccellenza del vino biologico italiano:

• Sabato 18 gennaio 2025: dalle 16:00 alle 23:00, i visitatori potranno assaggiare le etichette premiate nella Guida Bio 2025 e dialogare direttamente con i produttori, scoprendo storie, tradizioni e curiosità dietro ogni vino presentato.
• Domenica 19 gennaio 2025: la giornata inizierà alle 11:00 con la presentazione ufficiale della guida e la cerimonia di premiazione delle prestigiose Foglie d’Oro, un riconoscimento riservato ai vini che si sono distinti per qualità, tipicità ed eleganza. Dalle 16:00 in poi, i banchi d’assaggio riapriranno per offrire ulteriori possibilità di degustazione e confronto con i produttori.

 

Curata da Antonio Stanzione e pubblicata dalla casa editrice Rubbettino, la Guida Bio 2025 è molto più di un semplice elenco di vini. Si tratta di un vero e proprio viaggio enologico attraverso i territori italiani che hanno scelto di adottare metodi di coltivazione biologici. Con oltre 2500 etichette recensite, la guida offre una visione completa delle realtà vinicole italiane che operano nel rispetto dell’ambiente e della sostenibilità.

Secondo Antonio Stanzione, direttore della guida, “l’evento di Salerno rappresenta un’occasione importante per dare risalto al lavoro straordinario dei produttori di vino biologico italiani, che con il loro impegno quotidiano contribuiscono a promuovere la qualità, la sostenibilità e la valorizzazione del territorio, tutelando un patrimonio inestimabile per le future generazioni”.

Prendere parte a questo evento significa avere un’opportunità unica di:

• Degustare alcune delle migliori etichette di vini biologici italiani.
• Incontrare di persona i produttori e ascoltare le loro storie e il loro percorso verso la produzione biologica.
• Scoprire le ultime tendenze e novità del settore vinicolo biologico.
• Vivere un evento esclusivo in una location d’eccezione, come la Stazione Marittima di Salerno, simbolo di architettura moderna e innovazione.
• Dove: Stazione Marittima di Salerno, Salerno.
• Quando: Sabato 18 gennaio dalle 16:00 alle 23:00 e domenica 19 gennaio 2025 alle 11:00 e dalle 16:00 in poi.

Non lasciarti sfuggire l’opportunità di trascorrere un weekend dedicato al vino biologico italiano, celebrando la qualità e la sostenibilità che rendono unica la nostra viticoltura. Con la possibilità di degustare eccellenze vinicole, conoscere da vicino i protagonisti del settore e immergersi in un contesto suggestivo, l’evento promette di offrire un’esperienza indimenticabile per esperti del settore e semplici appassionati.

La Guida Bio 2025 non è solo un libro, ma un vero tributo ai valori della sostenibilità e della tradizione vinicola italiana, offrendo ai lettori uno strumento prezioso per orientarsi nel vasto panorama del vino biologico certificato. Partecipare all’evento significa contribuire alla diffusione di una cultura del vino più consapevole, rispettosa dell’ambiente e attenta alla qualità.