Il periodo natalizio in Italia è un'esplosione di sapori autentici e tradizioni culinarie radicate. La tavola diventa un rituale sacro,…
Meglio il panettone o il pandoro? Una domanda che ogni anno alimenta una disputa destinata a non trovare mai un…
A Natale siamo tutti un po’ più buoni, e anche il panettone lo diventa se accostato a un buon calice…
Il torrone è una delle specialità della tradizione dolciaria italiana, tipico delle festività natalizie e presente sulle tavole di gran parte degli…
Sfatiamo il mito che i prodotti dell’orto siano difficili da abbinare e che coi carciofi e col pomodoro sia meglio…
Quali sono i migliori vini da abbinare al cioccolato bianco o con i dolci al cioccolato bianco? Di seguito vi indichiamo alcune…
Quale vino scegliere da abbinare al tacchino - che sia questo arrosto, ripieno alla brace -? Soprattutto, meglio il vino…
Il Grana Padano, celebre formaggio italiano a pasta dura, è un'eccellenza gastronomica che merita di essere abbinata con vini altrettanto…
Il pollo arrosto è, di diritto, considerato un piatto della domenica, da servire su una tavola imbandita con nonni e nipoti. Al…
La ricerca del connubio perfetto tra vino e funghi può rivelarsi più complessa di quanto ci si aspetti. Prima di…