Cucina

Idromele, come si serve e a quali cibi si abbina meglio?

L’idromele è una bevanda alcolica tutta da scoprire, che si ottiene dalla fermentazione di acqua, miele e lievito. Il processo…

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Calamari fritti, con quali vini si accompagnano bene?

Per gli amanti dei piatti di mare, i calamari fritti sono proprio una prelibatezza, soprattutto nei mesi estivi (anche se per…

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Vino e pizzoccheri, gli abbinamenti da provare almeno una volta

Pizzoccheri e vino, due grandi attori della tavola capaci di mettere in scena uno spettacolo gustosissimo. Se non avete mai…

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Pasta al pesto, ecco quali sono i vini migliori da abbinare al piatto

Ogni amante del buon cibo si è posta almeno una volta la domanda: quale vino si abbina meglio al pesto…

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Arrosto di vitello (e non solo), quali sono i vini migliori per accompagnarlo?

L'arte di abbinare il vino a un succulento arrosto di vitello può trasformare un semplice pasto in un'esperienza gastronomica straordinaria.…

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I vini migliori da abbinare all’agnello

L'Agnello, con la sua carne succulenta e saporita, è una vera delizia culinaria spesso associata a celebrazioni e momenti speciali.…

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Quale vini abbinare ai dolci tipici natalizi

Con l'avvicinarsi di Natale e Capodanno, le tavole delle festività si preparano ad accogliere una miriade di dolci tradizionali. In…

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Sai quali sono i vini da poter abbinare al bollito di carne? Non sono solo vini piemontesi

Il bollito è una cosa seria e che non va per niente sottovalutata, tanto che in Piemonte esiste una Confraternita…

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Cioccolatini con ripieno alcolico, ecco come prepararli a casa

Una delizia per i veri amanti di cioccolato da preparare in modo facile e veloce!    Se sei un appassionato…

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I 20 vini da abbinare al cotechino

Nel tradizionale menu natalizio e, soprattutto, di Capodanno, il cotechino, spesso accompagnato dalle lenticchie, occupa un posto d'onore. Che sia…

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