Volete stupire amici e parenti durante le feste di Natale con dei cocktail incredibili? Ecco quali dovete provare
Il Natale si avvicina, e sempre più persone si stanno preparando a trascorrere la Vigilia, Natale e Santo Stefano in compagnia di chi più si ama. Non per tutti, però, queste festività sono motivo di gioia e trepidante attesa; chi, infatti, dovrà ospitare amici e parenti in almeno uno di queste tre giornate, molto probabilmente sarà già in crisi cercando la risposta alle classiche domande, come ad esempio: “cosa posso preparare da mangiare?”. E ancora: “Cosa posso fare di particolare per far divertire e riuscire a stupire i miei ospiti?”. Per quanto riguarda il menu della serata, purtroppo, non ne parleremo in questo articolo, ma se volete fare bella figura con dei cocktail unici e simpatici allora siete nel posto giusto! Ecco alcune ricette particolari e stravaganti perfette per le feste di Natale.
Tutti i cocktail che dovete provare a fare a Natale
Le festività sono ormai alle porte e, come ogni anno, aumentano le occasioni di ritrovo e di festa, in particolare per fare aperitivi a tema natalizio. Questo momento speciale può essere festeggiato tanto la Vigilia quanto in qualsiasi altro giorno di dicembre, con l’albero di Natale appena decorato e un’atmosfera incantata che crea il contesto ideale in cui sorseggiare qualche cocktail unico. Se il 25 dicembre è il giorno dello spumante, la Vigilia, infatti, rappresenta l’occasione ideale per sorprendere amici e familiari con drink originali. Se anche voi volete stupire tutti i vostri invitati con un aperitivo molto particolare, ecco le ricette di alcuni cocktail che fanno al caso vostro!
Christmas Spritz
Lo Spritz è un cocktail ideale per l’aperitivo, un classico che si adatta a tutte le stagioni. Variando gli ingredienti, però, è possibile preparare una versione più ricca e salutare del drink, perfetta per le feste di Natale. La ricetta prevede:
- 5 cl di Prosecco;
- 2,5 cl di succo d’arancia;
- 2,5 cl di succo di mirtilli rossi;
- 2,5 cl di Aperol;
- 2,5 cl di Soda o acqua frizzante;
- Rametti di rosmarino;
- Fetta d’arancia;
- Mirtilli.
Per la preparazione, utilizzare un estrattore per prima l’arancia pelata e poi i mirtilli, ottenendo un succo fresco. L’estrattore consente di ottenere il massimo succo dai frutti. Riempiere il bicchiere con ghiaccio, versare il prosecco, aggiungere il succo fresco, l’Aperol e la soda. Decorare con un rametto di rosmarino, una fetta d’arancia e qualche mirtillo. Se si preferisce una versione più leggera, omettere l’Aperol per ottenere un cocktail natalizio ideale per tutta la tavola.
Holiday Hive
Tra i cocktail natalizi, questo risulta essere tra i più freschi e delicati. La combinazione di miele, vodka all’arancia e anice stellato crea una bevanda perfetta per le serate festive. Gli ingredienti necessari sono:
- 1,5 cl di miele;
- 2,5 cl di acqua calda;
- 3 cl di Vodka all’arancia;
- 1,5 cl di Triple sec;
- 1,5 cl di succo di limone;
- 1,5 cl di succo d’arancia e un pizzico di anice stellato in polvere.
Per la preparazione, mescolare il miele con l’acqua calda in uno shaker fino a scioglierlo. Aggiungere gli altri ingredienti e agitare energicamente con del ghiaccio. Filtrare il composto e versarlo in una coppa da martini.
Light Out Punch
Questo cocktail può essere preparato con anticipo, risultando così particolarmente comodo per le feste. Gli ingredienti sono:
- 1/2 cucchiaio di polvere di cannella;
- 1,5 cucchiai di tè nero all’arancia (o altro gusto);
- 35 cl di Vermouth dolce;
- 1 bottiglia di Tequila reposado fredda;
- 35 cl di succo di mela o sidro;
- 23 cl di succo di limone fresco;
- 11 cl di sciroppo di zucchero;
- 16 gocce di angostura;
- 70 cl di soda;
- Fette di mela, bastoncini di cannella e noce moscata.
La preparazione richiede di iniziare circa 24 ore prima, e i passaggi da seguire sono: preparare dei cubetti di ghiaccio con fette di mela e bastoncini di cannella e congelarli. In un altro contenitore, unire tè e Vermouth, lasciar riposare per 90 minuti, colare e riporre in frigorifero. Unire il Vermouth infuso alla tequila, il succo di mela, il succo di limone, lo sciroppo di zucchero e l’angostura. Mescolare bene e aggiungere la soda. Aggiungere i cubetti di ghiaccio preparati in precedenza e guarnire con fette di mela, cannella e noce moscata. Servire in tazze da punch decorate.
Marmelade Cocktail
Per stupire gli ospiti, il Marmelade Cocktail è una scelta originale e interessante. Per prepararlo sono necessari:
- 50 ml di London Dry Gin;
- 20 ml di Campari;
- 15 ml di succo di limone fresco;
- 2 barspoon di marmellata di arance;
- 1 dash di angostura all’arancia;
Per la preparazione bisogna: aggiungere ghiaccio e shakerare energicamente. Filtrare il cocktail in una coppetta raffreddata utilizzando uno strainer. Il cocktail è pronto per essere servito.
Vin Brulè
Anche se non è propriamente un cocktail, il Vin Brulè è una bevanda perfetta per riscaldare il cuore durante un aperitivo natalizio. La preparazione è semplice ed economica, ideale per ospiti improvvisi, con ingredienti che si trovano facilmente in casa:
- 1 bottiglia di vino rosso fruttato;
- 11 cl di Bourbon o brandy;
- Baccelli di anice stellato;
- Scorza di limone o arancia;
- Zucchero;
- Bastoncini di cannella.
Per la sua realizzazione è necessario mettere tutti gli ingredienti in una casseruola e cuocere a fuoco lento senza portare a ebollizione. Togliere dal fuoco e lasciare riposare per circa 10 minuti prima di versare in una tazza da punch. Guarnire con bastoncini di cannella.
