È innegabile come agricoltori e viticoltori debbano ormai costantemente confrontarsi con il cambiamento climatico, essendo spesso costretti a trovare soluzioni…
Se non avete mai sentito parlare del "gusto di luce", allora siete capitati nell’articolo giusto. Oggi proveremo a fare chiarezza…
Il sapore del vino può cambiare a seconda di molteplici fattori, i quali possono influenzare più o meno marcatamente il…
Il vino, che resta una delle eccellenze italiane più apprezzate nel Mondo, in questo periodo si sta trovando ad affrontare…
Se siete amanti della frutta secca e non volete rinunciare a un bel bicchiere di buon vino, sappiate che l’abbinamento…
Esiste una convinzione diffusa per cui i solfiti presenti nel vino siano responsabili del mal di testa, motivo che spinge…
Scegliere una bottiglia di vino prestigioso e sentire al tatto non il classico vetro, ma dell’alluminio. È questo il futuro?…
Sono state ufficialmente proclamate le cantine vincitrici della terza edizione del prestigioso concorso enologico regionale "L'Umbria del vino", promosso con…
Il Taurasi è un vino rosso italiano molto rinomato e che viene prodotto nella regione della Campania, in particolare nella…
Se si accosta la parola vino agli Stati Uniti d’America, il primo pensiero sarà rivolto ad aree quali la California,…
Pizzoccheri e vino, due grandi attori della tavola capaci di mettere in scena uno spettacolo gustosissimo. Se non avete mai…
Un sommelier è un esperto di vini responsabile della gestione e della selezione di questo prodotto in un ristorante, in…
Una delle categorie di vino più particolari è sicuramente quella di cui fanno parte i cosiddetti vini eroici. Parliamo di…
Chi ha detto che l’intelligenza artificiale e la produzione di vino non possano essere passeggeri dello stesso vagone e correre…
Meglio il panettone o il pandoro? Una domanda che ogni anno alimenta una disputa destinata a non trovare mai un…
Dai campi della Major League Soccer negli Stati Uniti d’America ai vitigni della Puglia, Lionel Messi non smette mai di…
A volte può capitare di ritrovarsi con un fastidioso mal di testa dopo aver bevuto qualche calice di vino. Si…
Parlando di vino potrebbe esservi capitato di sentire pronunciare queste due parole: fermentazione secondaria. Si tratta di un termine tecnico…
Se come noi amate tutto ciò che riguarda il mondo del vino e siete alla ricerca di qualche appuntamento interessante…
Per tutti gli appassionati del mondo del vino, un evento a cui prestare particolarmente attenzione in questi giorni è il…