Il dibattito sulle capsule sulle bottiglie del vino è acceso: l'UE, nel regolamento numero 2023/1606 dello scorso agosto, permette alle…
I grandi manuali di cucina e ricettari operano una suddivisione in zuppe, minestre, vellutate, creme e passate e spesso si può…
Il Cerasuolo d’Abruzzo è una delle più prestigiose e apprezzate tipologie di vino rosato, prodotto a partire dal vitigno a bacca nera Montepulciano. La…
Nell'agro aversano, sito tra le province di Caserta e Napoli, si trova un vero e proprio museo naturale a cielo aperto,…
Se la propria situazione familiare e sentimentale si fa complicata ma non si vuole rinunciare a postare sui social network,…
Sta per arrivare la 19esima edizione del VinNatur Tasting, l’evento annuale organizzato dall’Associazione VinNatur, che si svolgerà da sabato 13 a…
I primi piatti sono da sempre, e tradizionalmente, un pilastro della cucina italiana, seppur sconosciuti ai più nel resto del mondo.…
Avete iniziato a guardare la serie Neflix The Gentlemen, firmata da Guy Ritchie? Avrete sicuramente notato la particolare attenzione verso i vini di…
Grazie a un nuovo progetto innovativo gli astronauti potranno sorseggiare un bicchiere di vino nello spazio attraverso delle pillole: il 20 e…
L'armoniosa fusione tra vino e formaggi erborinati è un'esperienza gustativa che celebra la complessità dei sapori e il piacere della degustazione. Ecco…
"I vini giovani più costosi di Bordeaux furono acquistati per la maggior parte da mercanti irlandesi durante il XVIII secolo: assemblavano…
I liquori Carcavelos sono uno dei 4 vini fortificati in Portogallo, prodotti nella sottoregione Carcavelos, uno dei più antichi del paese. Si…
Il vitigno Dolcetto ha origine contesa tra il Monferrato e la Liguria, dove è conosciuto come Ormeasco, anche se le sue…
Il vino e la primavera sono una combinazione perfetta. Celebrare l’arrivo della bella stagione con il giusto calice, alla giusta temperatura,…
Anche per la Festa del Papà il regalo enogastronomico made in Italy si conferma il più gettonato: è stato scelto da 4 italiani…
La colomba pasquale, un dolce di pasta lievitata profumato e morbido che assomiglia al panettone che si mangia a Natale, è…
Continuano a calare anche nel 2023 le importazioni di vino in Cina, registrando una diminuzione del 20% rispetto al 2022, dati che…
La vite che si trova sulle Dolomiti è uno dei più importanti indicatori ambientali, perché sancisce limiti e scandisce il territorio,…
Dal 17 marzo al 27 ottobre 2024 riparte Vigneti Aperti, al terza edizione dell'evento che, per sette mesi, unirà produttori di…
Quando si acquista una bottiglia di vino o quando si sceglie un calice al ristorante bisogna avere le idee chiare e…