Giulia De Sanctis

“Nella botte piccola c’è il vino buono”, l’origine del detto e il suo significato

Il famoso detto Nella botte piccola c'è il vino buono è un'espressione popolare usata per esprimere il concetto che, spesso, ciò che è piccolo…

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Età minima per bere alcolici, le differenze tra i vari Paesi

Spesso i giovani, di tutto il mondo, attendono con ansia il giorno del raggiungimento dell'età legale per bere alcolici: a…

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Franciacorta rosato: sarà un parametro a stabilire il suo colore

La Barbie-mania dell'estate appena trascorsa ci ha fatto riscoprire e amare il colore rosa, ma in fondo ha sempre avuto il suo…

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300mila litri di vino sequestrati: erano irregolari

La vendemmia era in corso e migliaia di tonnellate di mosto erano già in fermentazione. Intanto però i carabinieri del…

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Drink analcolici: i migliori da assaggiare assolutamente

Il settore dei drink analcolici non accenna ad arrestarsi e sta diventando sempre più intrigante e variegato. Che si tratti…

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Vino di melograno, cos’è e come si prepara

Avete mai sentito parlare del vino di melograno? È importante specificare che formalmente si può parlare di vino solo per bevante fermentate…

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Il 2023 è uno degli anni peggiori di sempre per il vino italiano

Numeri alla mano, si sapeva già che questa sarebbe stata una delle vendemmie più povere (in termini quantitativi) di sempre. Prospettive che hanno…

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Chianti Rufina, che cos’è e le sue caratteristiche

Che cos'è il Chianti Rufina DOCG? Rùfina è il nome di una delle sottozone della Denominazione di Origine Controllata e Garantita Chianti. Nello specifico, le…

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L’Argentina può competere con i migliori vini al mondo?

In occasione della presentazione delle nuove annate della tenuta argentina Bemberg, Daniel Pi ha sottolineato la sfida per l'Argentina di creare vini che non…

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​Abbinamento cibo e vino: la scuola francese e la scuola inglese

È giunto il momento di approfondire due filosofie di abbinamento cibo e vino, piuttosto comuni e diffuse, che presentano importanti…

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Etichette del vino: dall’8 dicembre nuove specifiche per l’Unione Europea

L'8 dicembre entrerà in vigore il Regolamento UE 2021/2117, in base al quale le bottiglie di vino vendute nell'Unione Europea dovranno…

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Influencer del vino: chi sono i più famosi in Italia

Il mondo della comunicazione del vino sta evolvendo a vista d'occhio e in maniera importante. Nel corso degli ultimi anni la…

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Quadri dedicati al vino, quali sono i più celebri?

Il vino nell'arte gioca da sempre un ruolo speciale: nella storia sono stati numerosi gli artisti che hanno trovato ispirazione nel vino…

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Woody Harrelson lancia un’azienda di liquori: la Holistic Spirits Company

Molti attori di Hollywood si dedicano nel tempo libero al settore del vino e dei liquori: si tratta comunque di un…

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Milano Wine Week: conto alla rovescia per la 6ª edizione

Dal 7 al 15 ottobre 2023 è in essere la Milano Wine Week con la sua sesta stagione dove consumatori, professionisti del settore…

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Accise in UK colpiscono il vino: si pagherà in base al grado alcolico

Settembre 2023 verrà ricordato nella storia del vino come un momento estremamente difficile a seguito del brusco calo delle esportazioni. A questo…

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Ferrari Trento è il campione del mondo delle bollicine

Ferrari Trento ha vinto il campionato mondiale delle bollicine, aggiudicandosi l'ambito titolo di Sparkling Wine Producer of the Year all'interno del The Champagne…

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Le migliori enoteche di Pavia

L'enoteca è quel posto che può dare l'impressione di essere a casa di vecchi amici che non si fanno troppi problemi se…

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Pigiatura con i piedi, la storia di una tradizione antica e insuperata

Lo schiacciamento o pigiatura dell'uva per mezzo di piedi - nudi o vestiti di calzari adatti - è il metodo più antico…

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Che cosa bevono le star? I vini preferiti dai VIP

I VIP nazionali e internazionali amano trascorrere le serate in compagnia di un ottimo vino - come tutti del resto!…

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