Svelato il trucco degli chef, così scoprirai subito la freschezza delle uova appena acquistate
Sai come devi fare per vedere se l’uovo è fresco oppure no? Questo trucco degli chef è pronto a svoltarti ...
La birra analcolica è davvero analcolica? Dipende: ecco come stanno le cose
Se non ami le bevande alcoliche ma, da quando hai scoperto la birra analcolica, non ne fai più a meno, ...
Ti servono solo 2 ingredienti per creare il drink inventato dal campione del mondo dei barman
Se volete stupire i vostri amici, preparate il drink inventato dal campione del mondo dei barman: bastano 2 ingredienti Avete ...
Cosa si intende per acidità fissa, volatile e totale nel vino
Nel vino, oltre ad acqua e alcol etilico, vi sono altre sostanza come gli acidi, responsabili della sensazione di freschezza ...
Montes Wines, il vino invecchiato con la musica
In Cile, ai piedi delle colline nella valle di Colchagua, si trova un vino che viene fatto invecchiare al suono ...
Cosa ti fa davvero paura nella vita? Scoprilo con questo test psicologico
Se sei sicuro di conoscerti alla perfezione e sai già cosa ti fa più paura, verificalo con questo test visivo: ...
Birra con o senza schiuma? Finalmente la verità e la risposta definitiva
Buonissima così com’é o in accompagnamento a una pizza con gli amici, la birra ha sempre e solo un dilemma: ...
Se hai una pianta di basilico e vuoi farla crescere fai così: diventa una meraviglia
Hai una pianta di basilico in casa? Utilizza questi trucchi per farla crescere al meglio, in questo modo diventerà una ...
Non fare mai questo errore quando servi il vino, la figuraccia è dietro l’angolo
Una delle domande che si sente fare più spesso a tavola quando si parla di vino è: chi deve essere ...
Dom Pérignon, storia della cantina diventata sinonimo di Champagne
Se si parla di Champagne il pensiero non può non andare al famosissimo e storico Dom Pérignon, anche se, naturalmente, ...
Cosa c’entrano le api con il vino di alta qualità? Il rapporto che in pochi conoscono
Api e vino: un rapporto strettissimo che non pensavi potesse esistere. Ecco perchè questo insetto è importantissimo per i vigneti ...
Perché la luce ha effetti negativi sul vino?
Quante volte vi è stato detto “Tieni la bottiglia lontana da fonti luminose e riponila in un luogo buio” e ...
Come assaggiare il vino al ristorante? I consigli del Galateo
L’assaggio del vino al ristorante è un’operazione attorno alla quale esistono una serie di credenze e abitudini che però non sono ...
Vino, è italiana la certificazione più avanzata al Mondo
Per l’ennesima volta, il settore enologico è motivo di grande orgoglio per l’Italia nel Mondo. Anche per quanto riguarda i ...
Quando un vino si considera morbido?
Talvolta si sente parlare di alcune caratteristiche del vino, come la durezza o la morbidezza. Ma cosa si intende esattamente ...
Doppio malto, cosa indica questa definizione in un birra
Spesso quando siamo al bar ci viene chiesto se vogliamo una birra normale o doppio malto. Ma cosa significa? Ecco ...
Qual è il grado di umidità ideale per conservare una bottiglia di vino?
Posizione, temperatura e umidità, questi sono i tre fattori chiave per una corretta conservazione delle bottiglie di vino in cantina nonché i ...
Birra trappista, cos’è e quali sono le migliori
La birra trappista ha una storia plurisecolare e in questo prodotto si ritrovano le antiche tradizioni birraie alla base della ...
Che cosa sono e quali sono le durezze del vino
Si sente spesso parlare di durezze o durezza di un vino. Ma cosa significa esattamente? E cosa comporta? Cos’è la ...
Spritz, tutte le varianti, quante ne hai provate?
Lo Spritz, senza dubbio, è il cocktail perfetto per fare aperitivo. Questo cocktail veneziano ha da sempre riscosso un grandissimo ...
