Approfondimento

Qual è l’impatto del vino sul cervello? I risultati di uno studio condotto sui sommelier

Un nuovo studio condotto sui sommelier potrebbe rimodellare una celebre frase, in cui le protagoniste sono le mele, in “un…

1 anno ago

Vino italiano, esportazioni in calo ma i bianchi resistono

Secondo le analisi condotte dall'Osservatorio Uiv-Ismea basate sui dati Istat, nel corso del 2023 l'export complessivo del vino italiano ha…

1 anno ago

Cocktail a base di Vermouth, alcune idee da provare

Il Vermouth è un vino conciato, ovvero arricchito con una miscela di spezie, erbe aromatiche e frutta, molto famoso e…

1 anno ago

Primavera, i migliori abbinamenti vino-cibo da fare nella stagione dei fiori

Il vino e la primavera sono una combinazione perfetta. Celebrare l’arrivo della bella stagione con il giusto calice, alla giusta temperatura,…

1 anno ago

Quando i fiori incontrano l’alcol: le caratteristiche della Flower Mixology

La primavera è il momento perfetto non solo per ammirare i colori dei fiori nei prati, ma per sfruttare il…

1 anno ago

Sauternes, tutte le caratteristiche dei vini muffati

Molti vini rinomati e distintivi che conosciamo oggi hanno avuto origine da errori o incidenti imprevisti lungo il cammino. Lo…

1 anno ago

Vino dolce o vino secco, quali sono le differenze?

Quando si acquista una bottiglia di vino o quando si sceglie un calice al ristorante bisogna avere le idee chiare e…

1 anno ago

Grog, cos’è e come si prepara la bevanda a base di rum

La storia dell'origine del Grog è affascinante poiché rivela come l'alcool fosse utilizzato per conservare l'acqua durante le antiche spedizioni…

1 anno ago

Vigne Plus System, come funziona il sistema nato per proteggere l’uva?

È innegabile come agricoltori e viticoltori debbano ormai costantemente confrontarsi con il cambiamento climatico, essendo spesso costretti a trovare soluzioni…

1 anno ago

Gusto di luce, cosa si intende con questa espressione?

Se non avete mai sentito parlare del "gusto di luce", allora siete capitati nell’articolo giusto. Oggi proveremo a fare chiarezza…

1 anno ago