Parlando di vino potrebbe esservi capitato di sentire pronunciare queste due parole: fermentazione secondaria. Si tratta di un termine tecnico…
Il vino Sinestesìa è un Sauvignon ed è uno tra i più importanti vini prodotti dall'Azienda Abbazia Santa Anastasia di Castelbuono, in provincia…
Sfatiamo il mito che i prodotti dell’orto siano difficili da abbinare e che coi carciofi e col pomodoro sia meglio…
Il Nebbiolo, tradizionalmente associato al Piemonte - dove si concentra gran parte della sua produzione, dando vita a vini e denominazioni…
Il vino, spesso definito la "bevanda degli Dei", ha una storia antica che risale a millenni fa. La parola "vino"…
Quali sono i migliori vini da abbinare al cioccolato bianco o con i dolci al cioccolato bianco? Di seguito vi indichiamo alcune…
Se a selezionare le migliori etichette d'Italia sono esperti che assaggiano il vino ogni giorno per mestiere - o per passione…
Nelle giornate di festa nulla può eguagliare il piacere di un pranzo all'aperto, con il profumo avvolgente di carni alla…
Quale vino scegliere da abbinare al tacchino - che sia questo arrosto, ripieno alla brace -? Soprattutto, meglio il vino…
La storica cantina Ruffino, con sede a Pontassieve (FI), paese incastonato nell'entroterra toscano, è di fatto la prima azienda vitivinicola italiana ad…