L'universo degli spumanti è una dimensione affascinante e complessa, in cui il tempo diventa un ingrediente chiave per creare vere…
Chi ha detto che l’intelligenza artificiale e la produzione di vino non possano essere passeggeri dello stesso vagone e correre…
Il Salone del Vino di Torino giunge quest'anno alla sua seconda edizione, proponendo una settimana diffusa di eventi in tutta la città a…
In Francia, come in Italia, sono esplose le proteste degli agricoltori e in particolare dei viticoltori, a causa della tensione sui prezzi, tra…
Il vino, con la sua magica complessità, ci introduce in un mondo di profumi che si sviluppano in tre categorie…
Scegliere il vino adatto all'occasione è una vera e propria forma d'arte: spesso infatti capita di avere ospiti a casa, ma…
Ogni amante del buon cibo si è posta almeno una volta la domanda: quale vino si abbina meglio al pesto…
Anno nuovo, nuovi eventi tutti da scoprire in Italia: ecco un'elenco delle manifestazioni legate al vino da segnare sul calendario!…
In un mercato in cui i prezzi dei vini possono facilmente raggiungere cifre esorbitanti, trovare un buon vino sotto i…
Se vi siete mai sentiti spaesati nell'ascoltare il gergo enologico, la degustazione verticale potrebbe essere una di quelle espressioni misteriose…