Anche il vino, bianco e rosso, può scatenare un’allergia poco piacevole. A causa dell’intolleranza ai solfiti o al tannino. "I…
Chiunque sia stato in Liguria sa quanto possa essere buono e inimitabile un semplice pezzo di focaccia. In questa regione,…
Il Taurasi è un vino rosso italiano molto rinomato e che viene prodotto nella regione della Campania, in particolare nella…
È vero che il vino migliora con l’invecchiamento? Non sempre. Mentre alcuni vini si trasformano positivamente nel tempo, altri peggiorano.…
Come per il mondo, anche per il vino le ere si succedono nel tempo. Se nel passato sono esistite l'era…
Taste Alto Piemonte, l’evento annuale dedicato ai vini dell’Alto Piemonte, si terrà al castello di Novara da sabato 11 a…
Le vendite del Vermentino di Gallura hanno visto un incremento del 8,5% nei mesi estivi: un dato che certifica il successo…
L’idromele è una bevanda alcolica tutta da scoprire, che si ottiene dalla fermentazione di acqua, miele e lievito. Il processo…
Wine Paris & Vinexpo arriverà a sostituire la più storica e nota Prowein di Düsseldorf? Il dibattito si è inevitabilmente aperto e probabilmente lo…
Il vino toscano è sempre più bio. Il 17% della superficie vitata bio in Italia si trova in Toscana e…