Il 76% dei bartender raccomanda drink specifici ai frequentatori del locale durante il proprio turno, con un riscontro del 64%,…
Avere una piccola cantina personale è il sogno di ogni intenditore e amante del vino, indispensabile se si vuole consentire…
L'utilizzo della chimica nel vino: quanta ne viene usata e perché se ne sta parlando così tanto? A sollevare il…
Scegliere una bottiglia di vino prestigioso e sentire al tatto non il classico vetro, ma dell’alluminio. È questo il futuro?…
Sono state rubate seimila bottiglie di vino pregiato nelle Cantine Mottura a Civitella D’Agliano, comune di poco più di 1.400…
Perché il concetto di J Curve è stato preso in considerazione durante un'analisi sulla relazione causa-effetto tra un’assunzione moderata di…
Sono state ufficialmente proclamate le cantine vincitrici della terza edizione del prestigioso concorso enologico regionale "L'Umbria del vino", promosso con…
Lo scorso gennaio 20 comuni Città del Vino di Alto Piemonte - Gran Monferrato hanno ottenuto il riconoscimento di Città Europea del…
La crisi del vino che sta colpendo tutto il mondo ha portato tanti viticoltori italiani a pensare alla rottamazione dei…
Anche il vino, bianco e rosso, può scatenare un’allergia poco piacevole. A causa dell’intolleranza ai solfiti o al tannino. "I…