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Le caratteristiche dei vini liquorosi di Carcavelos

8 mesi ago

I liquori Carcavelos sono uno dei 4 vini fortificati in Portogallo, prodotti nella sottoregione Carcavelos, uno dei più antichi del paese. Si…

​Quanti tipi di vino Dolcetto esistono?

8 mesi ago

Il vitigno Dolcetto ha origine contesa tra il Monferrato e la Liguria, dove è conosciuto come Ormeasco, anche se le sue…

Qual è l’impatto del vino sul cervello? I risultati di uno studio condotto sui sommelier

8 mesi ago

Un nuovo studio condotto sui sommelier potrebbe rimodellare una celebre frase, in cui le protagoniste sono le mele, in “un…

Chi era Pietro Pittaro, figura importante per il mondo del vino

8 mesi ago

Si è spento a 89 anni Pietro Pittaro, simbolo del Friuli e decano degli enologi e viticoltori della regione. Era…

Il vino rosso si può usare anche per dipingere: le opere di Arianna Greco

8 mesi ago

Arianna Greco è un'artista che utilizza una tecnica alternativa quando dipinge, non sono i colori, infatti, a dare forma alle…

Vino italiano, esportazioni in calo ma i bianchi resistono

8 mesi ago

Secondo le analisi condotte dall'Osservatorio Uiv-Ismea basate sui dati Istat, nel corso del 2023 l'export complessivo del vino italiano ha…

L’India sta diventando uno dei mercati più importanti per il vino, ecco perché

8 mesi ago

Il settore del vino in India sta vivendo una rivoluzione senza precedenti, con un aumento straordinario nelle importazioni e un…

Aceto di vino rosso, la procedura da seguire per farlo in casa

8 mesi ago

L'aceto di vino è un ingrediente fondamentale in cucina e i suoi impieghi possono essere molteplici, e se vi dicessimo…

Vino e uova di Pasqua? Non è un abbinamento usuale, ma qualche accoppiata vincente c’è

8 mesi ago

Sappiamo che la vostra espressione sarà abbastanza incredula in questo momento, nel leggere il titolo dell'articolo, ma sappiate che esiste…

Cocktail a base di Vermouth, alcune idee da provare

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Il Vermouth è un vino conciato, ovvero arricchito con una miscela di spezie, erbe aromatiche e frutta, molto famoso e…