Il salame affettato conquista il mercato: boom di vendite post-Covid

2 settimane ago

Negli ultimi anni, il panorama dei salumi ha subito una trasformazione significativa, con un crescente interesse per i prodotti affettati…

Scopri l’eccellenza gastronomica e il servizio impeccabile de The Crown Tirana

2 settimane ago

Nel cuore pulsante di Tirana, The Crown Tirana Rooftop & Dining si erge come un faro di eccellenza gastronomica nel…

Un giovane chef under 30 rivoluziona la cucina sul Lago di Garda

2 settimane ago

Il Lago di Garda, con le sue acque turchesi e panorami mozzafiato, si presenta non solo come una meta turistica…

Nuovo Consiglio Direttivo Unionbirrai: le sfide e le opportunità del biennio 2025-2027

2 settimane ago

L’Assemblea ordinaria di Unionbirrai, tenutasi a Milano, ha segnato un momento significativo per l’associazione dei piccoli birrifici artigianali italiani, con…

Il potere delle 27 cantine: oltre il 40% dei ricavi del vino italiano in un’unica classifica 2024

2 settimane ago

Il mondo del vino italiano continua a dimostrare la propria forza economica nel 2024, con risultati sorprendenti. Secondo il rapporto…

I segreti per trovare il miglior pane di Cerchiara

2 settimane ago

Cerchiara di Calabria, un affascinante borgo della provincia di Cosenza, è famoso per la sua tradizione panificatoria che affonda le…

Nino Bergese: la straordinaria ascesa del figlio del popolo a re dei cuochi

2 settimane ago

Nino Bergese è una figura iconica nella storia della cucina italiana, un esempio di come il talento e la determinazione…

Cepparello di Isole e Olena: un viaggio verticale tra qualità e autenticità

2 settimane ago

L’arte della vinificazione ha trovato una delle sue espressioni più alte nel Cepparello di Isole e Olena, un vino che…

Paolo Fiorini alla guida della Dog Garda: il consorzio punta sui vini low alcol per attrarre nuovi consumatori

2 settimane ago

Paolo Fiorini, noto enologo e agronomo veronese, è stato confermato per un altro mandato di tre anni alla presidenza del…

Abbinamenti perfetti: i 5 vini ideali per i dolci di Pasqua

2 settimane ago

Con l’avvicinarsi della Pasqua, molti di noi si dedicano alla pianificazione di pranzi e cene con amici e familiari, prestando…